Cilok Crispy

Velyn Filma Sekarlini
Velyn Filma Sekarlini @vecook_0ut1219hT
Perumahan Puri Teluk Jambe Blok C12/34 , Karawang

Dasar gue emang doyan aci kali ya , jadi iseng aja bikin Cilok Crispy dan gue bawalah ke kantor , nyampe kantor gada 20 menit , LUDES!!! gila sih gatau karna doyan apa pada lapar hhh.

Cilok Crispy

11 orang berencana membuat resep ini

Dasar gue emang doyan aci kali ya , jadi iseng aja bikin Cilok Crispy dan gue bawalah ke kantor , nyampe kantor gada 20 menit , LUDES!!! gila sih gatau karna doyan apa pada lapar hhh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 Menit
2 Orang
  1. Adonan
  2. 5 SdmTepung Terigu
  3. 1/2 kgTepung Aci/Tapioka
  4. SecukupnyaTepung Roti/Panir
  5. 2 SdmGaram
  6. 2 BksRoyco
  7. 1 SdtLada
  8. Daun Bawang (Optional)
  9. Cocolan
  10. Saos Cabai/Hot lava
  11. Bubuk Perasa (Bbq/Jagung bakar, dll)

Cara Membuat

20 Menit
  1. 1

    Campurkan bahan2 untuk adonan cilok jadi satu kedalam baskom/mangkuk.

  2. 2

    Masukan air panas kedalam adonan Cilok, kemudian uleni sampai kalis (jangan lupa dicobain asinnya kurang atau tidak ya bun, kalau dirasa kurang asin, Larutkan garam bersama air panas agar tidak menggumpal berasama adonan)

  3. 3

    Setelah kalis, siapkan air untuk merebus adonan ciloknya. Kemudian bulat2kan adonan sampai berbentuk bulat sempurna dan masukan kedalam air rebusan.

  4. 4

    Apabila Cilok mulai mengapung (tandanya matang) silahkan ditiriskan ke wadah yg kering.

  5. 5

    Kemudian lumuri cilok dengan tepung aci yang diberi air kurang lebih 3 Sdm (agar tekstur lengket), dan balut dengan tepung roti/panir.

  6. 6

    Cilok Crispy siap digoreng. Bisa juga di frozen ya bunda bunda. Btw cocok buat ide jualan juga loh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Velyn Filma Sekarlini
Velyn Filma Sekarlini @vecook_0ut1219hT
pada
Perumahan Puri Teluk Jambe Blok C12/34 , Karawang

Komentar

Resep Serupa