Tumis Cumi Kuah Santan

Susiana
Susiana @cook_2014903
Jakarta Timur

Kentalnya santan, gurihnya taburan bawang goreng ataupun kenyalnya cumi ngga bisa ngalahin lengketnya kita sahabat :) :) resep dari ibu pesisir percobaan pertama sukses.

Tumis Cumi Kuah Santan

12 orang berencana membuat resep ini

Kentalnya santan, gurihnya taburan bawang goreng ataupun kenyalnya cumi ngga bisa ngalahin lengketnya kita sahabat :) :) resep dari ibu pesisir percobaan pertama sukses.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5 porsi
  1. 500 gramCumi Segar
  2. 1 bungkusSantan Kara kecil
  3. 1 buahTomat
  4. 4 bijiBawang Merah
  5. 4 bijiBawang Putih
  6. 10 bijiCabai Rawit Merah
  7. 2 lembarDaun Salam
  8. 1 irisLengkuas
  9. SecukupnyaGula dan garam

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong cumi dan cuci bersih, kemudian sisihkan. Iris tomat bawang merah, bawang putih dan cabai, sisihkan.

  2. 2

    Rebus santan dan 1 liter air hingga mendidih, sisihkan.

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu iris, daun salam dan lengkuas. Setelah harum masukkan cumi, aduk2 sebentar.

  4. 4

    Masukkan rebusan santan, bumbui dengan gula dan garam, penyedap rasa (optional).

  5. 5

    Didihkan kemudian siap dihidangkan :) :) Tabur bawang goreng lebih sedap yaa hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Susiana
Susiana @cook_2014903
pada
Jakarta Timur
Cooking has always be my passion. Cooking is based on chemistry, but also involves fantasy and creativity.I love cook'n. IG/Twitter : @susianaap
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa