Martabak Lumer

Susana Gracia Cathrine
Susana Gracia Cathrine @susan_gracia
Depok

Resep martabak Teflon ekonomis tapi menggunakan toping yang mewah .. rasanya .. yummy bgt ..

Sources : Monic Simply Kitchen

Martabak Lumer

Resep martabak Teflon ekonomis tapi menggunakan toping yang mewah .. rasanya .. yummy bgt ..

Sources : Monic Simply Kitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grTepung Terigu
  2. 50 grGula pasir
  3. 1/4 sdtRagi instant
  4. 1 butirTelur
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 350 mlAir Hangat (suam kuku)
  7. 1/4 sdtBaking Soda

Cara Membuat

  1. 1

    Campur jadi satu terigu + gula + ragi aduk rata

  2. 2

    Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus d aduk

  3. 3

    Tambahkan telur + garam aduk lagi hingga tercampur rata n mulus (tidak bergerindil) istirahatkan adonan selama 20-30mnt

  4. 4

    Note : adonan cukup kental tp masih bisa untuk d tuang - panaskan wajan teflon dengan api medium

  5. 5

    Setelah panas merata masukan baking soda k dalam adonan kocok rata

  6. 6

    Tuang adonan, dan ratakan... - tetap gunakan api medium sampai gelembung2nya keluar banyak..

  7. 7

    Setelah terbentuk banyak gelembung kecilkan api lalu tutup teflon

  8. 8

    Setelah hampir kering taburi gula pasir dan tutup teflon - setelah sarang di permukaan matang dan kering, angkat

  9. 9

    Olesi dengan mentega n toping sesuai selera (aku oles mentega lalu beri parutan keju yg banyak tabur wijen yg sudah d sangrai lalu tuang susu kental manis yg bnyak)

  10. 10

    Penampakan martabak Lumers yang sudah matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susana Gracia Cathrine
pada
Depok
Mom of 4 ❤️Loves to Cooked and BakedFollow me on instagram@susan_graciaJoin my group on fb“Kitchen Stories”- My Kitchen My Rules -
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa