Nasi bakar teri

Name: Nasi bakar teri
Yield: 8 bungkus nasi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 gelas beras; secukupnya daun pisang; 2 bungkus santan instan saya pake klatu yang 70ml; secukupnya air untuk merebus santan; 1 sendok makan ketumbar; 1 sendok makan garam; 2 lembar daun pandan; 1 batang sereh; 4 lembar daun salam; bahan isi; 2 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; haluskan bawang merah dan putih; 5 buah cabe rawit iris; 1 genggam teri medan, (karena sudah asin..saya tidak menambahkan garam hanya beri royco sedikit agar gurih)

Resti @cook_5230181

Udah lama pengen bikin nasi bakar ini...dan tara hasilnya tidak mengecewakan..😊☺

Lebih banyak

Nasi bakar teri

Resti @cook_5230181

Udah lama pengen bikin nasi bakar ini...dan tara hasilnya tidak mengecewakan..😊☺

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 bungkus nasi

2 gelasberas
secukupnyadaun pisang
2 bungkussantan instan saya pake klatu yang 70ml
secukupnyaair untuk merebus santan
1 sendok makanketumbar
1 sendok makangaram
2 lembardaun pandan
1 batangsereh
4 lembardaun salam
bahan isi
2 siungbawang merah
1 siungbawang putih
haluskan bawang merah dan putih
5 buah cabe rawit iris
1 genggamteri medan, (karena sudah asin..saya tidak menambahkan garam hanya beri royco sedikit agar gurih)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci beras...dan kukus beras -+ 15 menit
2

Masak santan garam ketumbar daun pandan daun salam sereh..rebus hingga mendidih
3

Rebus beras yang telah d kukus dengan santan yang sudah d rebus sampai santan meresap ke beras
4

Kukus kembali aronan selama 25 menit
5

Sambil menunggu nasi matang...goreng teri hingga kecoklatan..angkat tiriskan...tumis bumbu halus cabe rawit...kasih sedikit masako
6

Setelah semua matang...bungkus nasi dengan daun pisang...isi dengan teri...bungkus seperti lontong isi
7

Bakar nasi yang sudah d bungkus...hidangkan 😀