Chiffon cake super pluffy

Lulu_ tiaz kitchen
Lulu_ tiaz kitchen @cook_7363770
NTB

Cake yg super pluffy n yummy tentunya, mengembang tinggi, asli seneng banget ngeliat cake yg tinggi" sperti Chiffon gni pas dipotong enak banget soalnya.. 😊😉

Chiffon cake super pluffy

54 orang berencana membuat resep ini

Cake yg super pluffy n yummy tentunya, mengembang tinggi, asli seneng banget ngeliat cake yg tinggi" sperti Chiffon gni pas dipotong enak banget soalnya.. 😊😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 potong
  1. Bahan A:
  2. 225 gr tepung terigu
  3. 7 butirkuning telur
  4. 200 grgula pasir
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 sdtbaking powder doubel actting
  7. 220 mlsusu cair
  8. 1 sdtpasta vanilla
  9. 120 mlminyak
  10. Bahan B:
  11. 7 butirputih telur
  12. 100 grgula pasir
  13. 1 sdtcream of tar tar (perasan air jeruk nipis)

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan A kocok kuning telur+gula+garam+pasta vanilla dengan whiks sampe sdkit berbusa Stlah itu masukan tepung terigu+baking powder+susu cair aduk rata, terakhir masukan minyak aduk smpe semua tercampur rata

  2. 2

    Bahan B : kocok putih telur dengan mixer smpe sdkit kental lalu masukan gula pasir secara bertahap sampai habis kocok lagi smpe gula dirasa sudah larut Stlah itu tambahkan cream of tar tar kocok lgi smpe kental berjenjak seperti (jambul petruk) 😁 kocok kurleb slma 5mnt

  3. 3

    Tuang adonan dalam loyang khusus Chiffon lalu loyang nya sdkit agak di hentakan agar gelembung" udara dalam adonan bsa keluar semua fungsinya agar cake bisa mulus dan lembut tanpa ada rongga didlmnya

  4. 4

    Panggang dalam oven yg seblumnya sudah di panaskan slma 15mnt, panggang selama kurleb 1 jam (karna adonan Chiffon membutuhkan waktu pemanggangan yg lumayan lama ya☺️supaya adonannya bner" matang sempurna dan mengembang tinggi, jdinya harus sabar nunggu cake nya mteng😁)

  5. 5

    Stlah cake matang langsung keluarkan pada oven dan langsung di balik di atas botol. fungsinya agar tinggi cake tetap konsisten tidak menciut😁

  6. 6

    Tunggu smpe cake bnar"dingin lalu balik dan bsa dipotong" cantik deh😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lulu_ tiaz kitchen
Lulu_ tiaz kitchen @cook_7363770
pada
NTB
Sy anak kedua dri 3 bersaudara, dri kecil sy memang sudah mempelajari hal" perbakingan dri mama sy krna mama sy ahli nya dalam hal cooking n baking, jdinya menurunlah ilmu" nya ke sy krna kakak n adek sy itu sma skali gk suka baking apalagi cooking ribet katanya hihi😁😀 smpe saat ini sy slalu antusias mempelajari semua hal" yg berbau cooking n baking krna udah cinta banget sma hobi yg satu ini 😘😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa