Donat Kentang empuk dan enak

amei
amei @cook_2161394

Kmrn wkt buat potato bread.. msh ada sisa kentang kukus dikulkas,,dr pada bt semak dikulkas mending jadiin donat kentang...hasilnya empuk dan enak...sampe bsk pun tetap empuk.

Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
8 porsi
  1. 250 grtepung cakra
  2. 50 grgula
  3. 25 grsusu bubuk
  4. 2 sdt/ 5,5 grragi
  5. 2 btrkng telur
  6. 100 grkentang kukus,,dilumatkan
  7. 50 mlair dingin
  8. 38 grmentega
  9. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cmpr tepung + ragi + gula +susu bubuk...aduk rata ,,masukkan kentang kukus dan telur + air uleni hingga setengah kalis .masukkan garam dan mentega uleni hingga kalis elastis.

  2. 2

    Diamkan adonan slama 30 mnt,,,,stlh 30 mnt uleni bntr ....gilas adonan dgn rolling pin ,,,cetak adonan dgn cetakan donat ,,atau dibulatkan dan dilubangi tengahnya.

  3. 3

    Diamkan 30mnt lagi hingga donatnya mengembang,,,goreng diminyak yg byk dgn api sdg ,,,goreng hingga matang dan agak kecoklatan ..angkat...tiriskan.

  4. 4

    Biarkan agak dingin ...br dihias coklat leleh,,,hias la sesuai kreatifitas msg2....hehe...pny sy ngasal aja hiasnya ..yang pntg uenakk..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
amei
amei @cook_2161394
pada
Tmpt menyimpan @лϑ berbagi resep2 yg telah sy uji .....tentunya resep2 yang praktis dan έnα̇k.
Lebih banyak

Komentar (7)

Riana Madundi
Riana Madundi @rianamadundi
Ci air dinginnya pake air es atau suhu ruang ya ?

Resep Serupa