تنظف حبات الحبار جيدا ثم نحشيها بالرز المطبوخ نصف طبخة ونحاول أن نقفل الحبة بعود الأسنان ثم تترك جيدا

في طنجرة متوسطة الحجم نضع البصل المفروم والطماطم المفرومة ناعم والزيت والبقدونس و البهارات تتقلى قليلا

ثم نضع الحبار المحشو و نمرقها بأربع اكواب ماء وتغطى لحين أن يخثر المرق و تنضج حبات الحبار

بعد ما تطبخ طبختنا نقطع حبات الحبار دوائر متوسطة الحجم وتقدم مثل ما هو مبين في الصورة. تقدم الاكلة ساخنة.

اتمنى تعجبكم طبخة اليوم😍😘😍