الباخمري الحضرمي من مطبخ ماجد
ماجد سعيد @cook_5345991
الباخمري الحضرمي من مطبخ ماجد
الخطوات
- 1
نضع الدقيق و الزيت و السكر و الهيل و الحبة السوداء مع رشة ملح
- 2
نخلط الحليب مع الخميرة في كوب و نتركها 5 دقائق
- 3
نخلط المزيجين مع بعض لتتكون عندي عجينة و نتركها تتخمر لمدة من ساعة إلى ساعة و نصف
- 4
بعد أن تخمرت نفردها ثم نقطعها بالشكل المرغوب
- 5
نترك العجينة بعد تقطيعها لتتخمر و ترتفع مرة أخرى ما يقارب 45 دقيقة
- 6
نقلي الباخمري على الزيت
- 7
صحة و عافية
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
باخمري الحضرمي باخمري الحضرمي
#وصفات_دافئة_للايام_الباردةأحبها بالسكر المطحون مرشوش فوقها
-
-
-
-
باخمري او خبز البالون باخمري او خبز البالون
في سعوديه نسميه باخمري وناكله برشه سكر فوقه ولكن في بعض دول يسمونه خبز بالون وفيه ناس يحشونه جبن البيضا او حلوم وخيار وخس او حشوه دجاجهاذي وصفه راح تظبط معك 100 ب 100راح تنتفخ بزيت كلها مستحيل تهبط وحده مجرد ما تنزلينها بزيت راح تنتفخ 👍
-
باخمري حضرمي باخمري حضرمي
الباخمري او المندازي او الخمير والمقصقص عبارة عن وجبة اتو بها البحارة الحضارم من منطقة سواحل افريقيا وصارت جزء من ثراثنا الحضرمي الجميل
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2286341
التعليقات (8)