Sambel Goreng Terasi

Tyut Indah Novitasari
Tyut Indah Novitasari @cook_6407070

Saya dan suami termasuk penggila sambel. Rasanya kurang nikmat kalo makan ga pake sambel. Jadi saya slalu nyetok sambel goreng di rumah. Bisa disimpan di kulkas dalam wadah tertutup dan awet untuk beberapa hari kedepan kalo bikinnya banyak. Saat mau digunakan bisa dihangatkan dulu, atau langsung dinikmati jg tidak masalah.

Sambel Goreng Terasi

24 orang berencana membuat resep ini

Saya dan suami termasuk penggila sambel. Rasanya kurang nikmat kalo makan ga pake sambel. Jadi saya slalu nyetok sambel goreng di rumah. Bisa disimpan di kulkas dalam wadah tertutup dan awet untuk beberapa hari kedepan kalo bikinnya banyak. Saat mau digunakan bisa dihangatkan dulu, atau langsung dinikmati jg tidak masalah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20 buahcabai merah kriting
  2. 15 buahcabai rawit merah
  3. 10 buahbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 buahtomat
  6. 2 bungkusterasi abc (garang)
  7. secukupnyagaram
  8. secukupnyagula merah
  9. minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih dan tomat hingga layu.

  2. 2

    Ulek atau blender (saya menggunakan blender), jangan lupa masukan terasi yg telah digarang.

  3. 3

    Setelah halus tumis kembali dan tambahkan garam serta gula merah sesuai selera.

  4. 4

    Koreksi rasa, setelah dirasa cukup, siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tyut Indah Novitasari
Tyut Indah Novitasari @cook_6407070
pada
Mrs. PriyantoroMimma from Adzkia Zhafira Shanum
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa