Tumis Pepaya / Oseng Kates

Tyut Indah Novitasari
Tyut Indah Novitasari @cook_6407070

Suami suka banget sama menu ini. Dan kebetulan sering dapet kates mengkel dari tetangga, jadi masak menu hari ini ya oseng- oseng kates.

Tumis Pepaya / Oseng Kates

Suami suka banget sama menu ini. Dan kebetulan sering dapet kates mengkel dari tetangga, jadi masak menu hari ini ya oseng- oseng kates.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahpepaya (saya pakai yang mengkel)
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 buahbawang putih
  4. 5 buahcabai merah
  5. 2 cmlengkuas, geprek
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyagula merah
  8. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas pepaya. Potong menyerupai batang korek api. Kalo saya menggunakan parutan/ serutan.

  2. 2

    Rendam pepaya dalam air yang sudah diberi sedikit garan. Remas- remas sebentar, kemudian bilas.

  3. 3

    Iris bawang merah. Bawang putih dan cabai. Kemudian tumis hingga harum, masukan lengkuas yang sudah di geprek.

  4. 4

    Masukan pepaya, beri garam dan gula merah.

  5. 5

    Tambahkan air, masak hingga. Matang dan air menyusut.

  6. 6

    Koreksi rasa, kemudian sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tyut Indah Novitasari
Tyut Indah Novitasari @cook_6407070
pada
Mrs. PriyantoroMimma from Adzkia Zhafira Shanum
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa