هذه الوصفه صحيه ولذيذه لإحتوائها لمكون البنجر الذي يعد من افضل المكونات لعلاج فقر الدم

أكيد في يلي ما بتعرف استعمالة الا في المخللات ،،، والسبب حسب رايهم أنة من الخضر يلي مالها استعملات كثيرة ... هناSTOP علشان نصحح المعلومة فالبنجر او الشمندر فوائد كثير وهامة ....استعمل البنجر كصبغة طعام في القرن 16، ثم استعمل في العصر الفيكتوري لعمل صبغات الشعر.وهو ثاني مصدر لإنتاج السكر في العالم . قيمته الغذائية متوسطة : ( تعطي المئة غرام 45 كالوري ) .حيث تحتوي الجذور الدرنية للشمندر الطعام على حوالي 12% سكر و 1.5مواد بروتينية وكثير من العناصر المعدنية وخاصة العناصر النادرة وفيتامينات PP.P.B2.BI.C كما تحتوي مواد ازوتية هي البيتائين ، ولكن السكر الموجود فيه يمتص ببطء في الجسم مقارنة مع التسارع المفاجئ الذي تنتجه الشوكولا.

سلطه مغذيه و مفيده و طيبه

البنجر من أهم الخضار المفيده جدآ لفقر الدم وله تأثير على الهيموجلوبين في الدم فيرفع من نسبة كريات الدم الحمراء حتى في حالات النزيف لا سمح الله

سلطه مفيده وصحيه 😘

من مطبخي