البيتزا المنزلية الرائعة و اللذيذة

ابن سوريا
ابن سوريا @cook_7349942
.....

بيتزا سهلة التحضير و ناجحة مئة بالمئة

البيتزا المنزلية الرائعة و اللذيذة

14 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

بيتزا سهلة التحضير و ناجحة مئة بالمئة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

1 أشخاص
  1. ملاحظة مهمة: هناك مكونات أساسية و مكونات اضافية حسب الرغبة
  2. العجينة :
  3. 2 كوبطحين
  4. 1 كوبماء أو حليب، أو مزيج بينهما حسب الرغبة
  5. 2 ملعقةزيت نباتي
  6. 1 ملعقة صغيرةملح
  7. 1 ملعقة صغيرةسكر
  8. 1/2 ملعقةخميرة
  9. الصلصة :
  10. ملعقةدبس فلفل (صلصة حارة)
  11. ملعقةدبس طماطم (صلصة طماطم)
  12. حبتينطماطم مهروسات
  13. سنثوم واحد
  14. رشةملح مع كمون
  15. و يلي يضيف بصل مهروش او غيره أمر يرجع للشخص
  16. جبنة مهروشة
  17. فطر (تونا او سبانخ مسلوق او اي شيء للبيتزا حسب الرغبة)
  18. شرائح رقيقةبصلة مقطعة
  19. زيتون

الخطوات

  1. 1

    يذاب الخميرة والسكر والملح في كأس الماء الفاتر و يضاف اليه الزيت و يضاف الخليط للطحين و يعجن لمدة 5 دقائق جيدا

  2. 2

    يترك العجين ليتخمر لمدة لا تقل عن ساعه ولا تزيد عن 4 ساعات.

  3. 3

    تخلط مكونات الصلصة مع بعضها و نضعها على النار لمدة 5 دقائق

  4. 4

    العجينة بعد التخمير تكون طريه و تمدد باليد او ب عصا العجين

  5. 5

    ندهن الصينية ببعض الزيت او السمنة و يفضل ان تكون من النوع المثقوب

  6. 6

    ندهن الصلصة على عجينة البيتزا

  7. 7

    نضع الجبن المهروش فوق الصلصة

  8. 8

    نضع الفطر و الزيتون و فوقها شرائح البصل

  9. 9

    نضع عجينة البيتزا في الفرن على درجة 250 حراره سفلية فقط و بعد ان تنضح نحمرها من الاعلى قليلا

  10. 10

    والف صحة وهنا.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ابن سوريا
ابن سوريا @cook_7349942
نُشرت في
.....
جلْ ما أَتمنَّى أن يرفع اللّه البلاء عن بلدي الحبيب 🇸🇾
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة