Pandan Churros

Fitri Sasmaya
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
NSW Australia

Beberapa hari yang lalu, saya membuat pandan churros. resep masih sama seperti yang dulu, yang saya adaptasi dari majalah "Fresh"dan saya modifikasi sesuai bahan yang saya punya dan takaran bahan saya konversi dari cup ke gram. Dan takaran gula saya kurangi dan saya tambah pasta pandan. #resepfitsas #resepfitsas_snackgoreng

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 mlsusu cair
  2. 125 grammentega
  3. 1 sdmgula
  4. 125 gramterigu
  5. 3 butirtelur
  6. 1 sdtvanilla extract
  7. 1/2 sdtpasta pandan
  8. bahan taburan (dicampur rata)
  9. 3 sdmgula icing
  10. 1 sdtkayu manis bubuk
  11. bahan cocolan:
  12. secukupnyacoklat di lelehkan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur susu cair, mentega dan gula di panci, panaskan sampai mendidih. Masukkan pasta pandan, aduk2. Matikan api.

  2. 2

    Lalu masukkan tepung terigu, nyalakan api, aduk2 sampai kalis dan adonan tidak menempel di panci lagi.

  3. 3

    Biarkan adonan dingin (biar cepat dingin saya taruh di piring lebar)

  4. 4

    Siapkan mixer tuang adonan, lalu masukkan telur 1 persatu kedalam adonan. Tunggu telur tercampur rata baru susul telur berikutnya, lakukan Sampai telur habis. adonan harus kental dan mengkilat.

  5. 5

    Ini adonannya

  6. 6

    Siapkan piping bag beri spuit bintang (saya pakai spuit wilton1M). Masukkan adonan.

  7. 7

    Panaskan minyak, semprotkan adonan diatas minyak, lalu potong sekitar 10cm, goreng selama 2-3 menit sampai matang

  8. 8

    Taburi dengan icing sugar dan kayu manis, cocol di coklat leleh. Yummy

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Fitri Sasmaya
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
pada
NSW Australia
Senang dengan baking dan cooking | penulis buku “Delicious Recipes” |Terimakasih 104K followers saya🙏 , semoga resep yang saya share bermanfaat | untuk resep yang lain bisa lihat di IG saya @fitrisasmaya @resepfitsas . Terimakasih 🙏Hastags:#resepfitsas #resepfitsas_cake #resepfitsas_snackkukus #resepfitsas_snackgoreng#resepfitsas_dagingsapi #resepfitsas_roti #resepfitsas_donat#resepfitsas_rollcake #resepfitsas_dagingayam #resepfitsas_bakso #resepfitsas_brownies #resepfitsas_kuekering #resepfitsas_mie #resepfitsas_minuman#resepfitsas_glutenfree #resepfitsas_pastry #resepfitsas_dessert#resepfitsas_lauk #resepfitsas_pempek#resepfitsas_Sayuran #resepfitsas_Nasi#resepfitsas_Selai #resepfitsas_Telur#resepfitsas_Dumpling #resepfitsas_japas #resepfitsas_Soto#resepfitsas_Cupcake#resepfitsas_Kambing#resepfitsas_Pasta#resepfitsas_Seafood#resepfitsas_snackteflon
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya