Bahan-bahan

  1. 1/2 bungkusagar agar
  2. 6 sdmgula pasir
  3. 5 sdmskm coklat
  4. 2 gelasair
  5. 1 butirputih telur
  6. 1/8 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Masak agar agar dengan skm, air, dan 5 sdm gula pasir. Masak hingga mendidih. Matikan api. Sisihkan.

  2. 2

    Kocok dengan cepat putih telur, garam dan 1 sdm gula pasir. Kocok sampai putih kaku dan mengembang, serta tidak jatuh.

  3. 3

    Masukkan agar agar yang sudah hilang uapnya, tidak panas tapi juga tidak dingin. Kocok rata dengan putih telur.

  4. 4

    Tuang dalam cetakan yang telah dibahasi air. Tunggu dingin. Masuk kulkas lebih sedap.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (5)

Ismi Sabrina Ayunani
Ismi Sabrina Ayunani @cook_2620335
Sama mbak. Sy jg belum berhasil buat yg full busa. Harusnya bs asal komposisi cairan dan putih seimbang. Terakhir sy buat cairan 700ml dan 2 putih telur belum berhasil tp busanya sdh lebih by dr biasa.. mungkin bs itu kalau 700ml airnya telur 3-4 butir

Ditulis oleh

Maya oryza sativa aulia
pada
Tidak ahli memasak hanya suka belajar memasak.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya