Puding Busa Coklat

Maya oryza sativa aulia
Maya oryza sativa aulia @cook_2011168

Pertama kali bikin puding busa,
soal rasa enak sih, tapi xo ga pede. Soalnya liat sana sini busanya xo nyatu tapi punya saya busanya tetap aja misah meski udah masuk kulkas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 bungkusagar agar
  2. 6 sdmgula pasir
  3. 5 sdmskm coklat
  4. 2 gelasair
  5. 1 butirputih telur
  6. 1/8 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Masak agar agar dengan skm, air, dan 5 sdm gula pasir. Masak hingga mendidih. Matikan api. Sisihkan.

  2. 2

    Kocok dengan cepat putih telur, garam dan 1 sdm gula pasir. Kocok sampai putih kaku dan mengembang, serta tidak jatuh.

  3. 3

    Masukkan agar agar yang sudah hilang uapnya, tidak panas tapi juga tidak dingin. Kocok rata dengan putih telur.

  4. 4

    Tuang dalam cetakan yang telah dibahasi air. Tunggu dingin. Masuk kulkas lebih sedap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maya oryza sativa aulia
pada
Tidak ahli memasak hanya suka belajar memasak.
Lebih banyak

Komentar (5)

Ismi Sabrina Ayunani
Ismi Sabrina Ayunani @cook_2620335
Sama mbak. Sy jg belum berhasil buat yg full busa. Harusnya bs asal komposisi cairan dan putih seimbang. Terakhir sy buat cairan 700ml dan 2 putih telur belum berhasil tp busanya sdh lebih by dr biasa.. mungkin bs itu kalau 700ml airnya telur 3-4 butir

Resep Serupa