Roti Berre' khas Bugis (Rober) roti tepung beras

Kudapan tradisional dari Banjar,Kalimantan selatan.Bentuknya si mirip sama kue lumpur ya dan lebih mantap kalo yang dipakai itu pisang yang sudah matang banget jadinya manis legit👌Source: Frielingga sit#CABEKU#PisangGaul#cookpadcommunity_solo#PejuangGoldenApron2#SiapRamadan#JemputRejeki#KueTradisional

Nabilang nenekku ini mi kue kompeni nya bede orang bugis, karena namanya seperti nama orang asing, padahal singkatan ji🤭🤭, Rober atau Roti Berre yang artinya Roti Beras(Berre : Bugis) merupakan warisan kuliner khas dari Sulawesi Selatan yang terbuat dari tepung beras dengan berbagai topping, seperti pisang, madu atau gula merah bahkan dengan kari, tetapi nenek ku dulu lebih sering bikin pake gula merah. Dulu cara memanggang pake palekko(panci dari tanah liat),tapi seiring waktu sekarang bisa menggunakan teflon, dan sekarang kita coba bikin lagi roti Berre nya pake kuah gula merah.#KhasNusantara#Gas2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_KhasNusantara2025#CPBaliAuthor2025_Ihna

Tiba2 kangen dengan roti berre, tapi keliling Makassar pun ga bakal dapat. Al hasil coba tanya2 resep n cara buatnya sama Tante yg kebetulan datang.... Ini dia resepnya....

Entahlah namanya lidah kampung, sukanya mencari cemilan2 yg ikut membesarkannya dulu. Roti berre' (dengan penyebutan huruf e seperti pada kata elang dengan tambahan koma di atasnya jadi seolah di baca berek) atau biasa di singkat rober adalah cemilan khas suku Bugis. Penyajiannya sekalian dengan palopo'nya. Atau saus kental dari gula merah. Ada juga daerah yg tidak mewajibkan pake saus ini. Cukup rotinya di buat manis saja.Cara pembuatan sederhana. Tapi nilai historis nya membuat makanan kecil ini selalu enak utk di santap..

Punya beras yg kecipratan air,daripada dibuang,sekalian saya rendam -+2jam &tiriskan, kemudian digiling menjadi tepung. Dan juga ada pisang yg sdh sngt matang,lalu dibuatlah cemilan ini,penganan dari daerah sulawesi selatan😀

Menyiapkan kudapan Gluten free untuk berbuka puasaSemua jadi praktis enak karena produk dari ladang limaAroma khas pisang yang kuat dari tepung pisang goreng ini sunggu menggugah selera padahal belum matang tapi aromanya semerbak lo..Tepung pisang goreng ini dulu saya pernah buat untuk chiffon cake dan hasilnya diluar dugaan enak banget berhasil banget ..Maka dari itu Kali ini saya kreasikan menjadi adonan roti pisang khas banjarDannn enakkk lagi lagi enakkkkMantap betul#ResepGlutenFree#TepungPisangGlutenFree#GlutenFree#RamadhanPilihMasak

Kue ini biasanya hambar kemudian dipadukan dengan gula merah yang dimasak dengan telur, tapi kali ini sedikit berbeda karena kue ini ditambah gula dalam adonan

Ini roti legendarisnya kampung halaman ku

Kudapan yang satu ini khas Banjarmasin sudah lama sekali ingin eksekusi belum juga terlaksana . Akhirnya setelah ada tantangan BALON Challenge Minggu pertama olahan Pisang , eksekusi resep Bunda @opibun . ROTI PISANG KHAS BANJAR. Dengan menggunakan Pisang Raja Bulu wanginya sewaktu di eksekusi. Rasanya enak wangi gurih manisnya terasa manis legit dari Pisang Raja Bulu . Tidak lupa langsung ingat Cucu Bima di gosend ke Cucu sebagian 😋😍#Minggu1#BALONChallenge#KreasiPisang#CookpadCommunity_Bandung#PAIS_NgolahCau#kemauandankemampuan

Bismillah,setor resep ke 736source resep : Akun CP CM CoDe yang baik hati dan cantik Teh @opibunLink Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/723331-roti-pisang-khas-banjar?ref=profileCooksnapnya sudah lama, tapi baru mbrudul di draft sebagai ucapan terima kasih saya telah diberi kesempatan ngisi sharing pekanan CoDe, karena ga mungkin Cooksnap resep sendiri, jadi saya mbrudul resep di draft untuk CM, dan TimLo CoDeRoti pisang khas Banjar ini saya modif gulanya pakai gula aren semut dan mentega cairnya saya ganti minyak goreng kelapa, rasanya jadi wangi dan khas.Terima kasih resepnya Teh Opi#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok#GelarTikar_KalSel#KreasiCoDe_KalSel#FoodPreparation#IdeMasak

Senang rasanya bisa masak makanan khas dari berbagai daerah, salah satunya roti pisang ini. Kudapan ini cocok sebagai teman minum teh di pagi atau sore hari. Tapi kali ini saya bikin versi jumbonya 😂 sebenarnya tidak disengaja, pas mau memanggang, baru sadar kalau cetakannya ada di rumah Ibu saya, jadi deh saya manfaatkan yang ada saja 😁#Pekan_Banjar#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Jakarta #cookpadcommunity_id_kalsel

Minggu ini KopiJos jalan-jalan lagi niih . Kali ini sampai nyebrang pulau ke borneo, tepatnya ke Kalimantan Selatan. Jalan-jalan kali ini, saya pengen icip-icip roti pisang yang menjadi salah satu khasnya.Roti pisang ini adalah salah satu kudapan khas Banjar. Kalau dilihat, mirip dengan kue lumpur yaa. Teksturnya lembut legit, rasanya manis gurih dari santan, dan aromanya juga haruum banget 😋.Source: @Alodia_Kitchen#Pisang#KhasKalimantanSelatan#Rekreasi_KalSel#KopiJosDolan_KeKalSel#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Ada stock pisang Barlin cuuus tengok resep di Cookpad ketemu resep teh @Opibun saya membuatnya setengah resep, saya sesuaikan stock pisang yang ada, nah mulai membuat Roti Pisang Banjar, hasilnya lembut dan berasa wangi pisang yummy😋#GlobalCookpadGame2024#TeamSayurBuah#Kombes_TeamSayurBuah#CookpadCommunity_BekasiSource : https://cookpad.wasmer.app/id/r/723331

Roti ini khas dari maros, salah satu kabupaten di sulawesi selatan. Resep ini aku recook dari resepnya mba Ismi Sabrina, makasih ya..

Jajanan khas Kalimantan Selatan

#PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17 #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi5Disclaimer: Roti Koing ini kalau di Sumatera Utara disebut dengan nama Roti Klatak. Dan sama-sama dimakan dengan kuah kolak.Roti Koing merupakan kudapan roti dengan tekstur kering dan keras sebagai campuran kolak atau minuman hangat khas Sumatra Selatan.

31.08.22Namanya memang Roti, tapi Kue Khas Banjarmasin ini memiliki bentuk yang mirip dengan Kue Bingka atau Kue Lumpur.Roti Pisang Banjar yang berasal dari Banjarmasin, Kalimantan Selatan ini memiliki rasa yang manis dari pisang dan gurih dari santan.Kocokan goda bonus bulan ini dengan tema mistery box kuliner indonesia. Aq pilih mistery box A ternyata Kuliner kalimantan.Bikin yg gampil aj, cs bujend yg tengah bulan kmrn ketemu disemarang (jauh amat yak 🤭😄)Source : @opibun#GoDaBonus_Indonesia77 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu31_GBAMamaUpay #GoDaPaders_2022 #KomunitasPaders #KhasBanjarmasin #CookpadIndonesia #CoompadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay^^ Happy Baking 😊 ^^

Source Frielingga SitRoti pisang merupakan camilan khas dari kota Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Camilan ini sekilas menyerupai kue lumpur, rasanya juga manis dan legit. Yang membedakannya adalah cita rasa pisang yang sangat terasa, sehingga cocok sekali disajikan saat sedang bersantai.#PejuangGoldenApron3#BARAPIMANJUHU_WADAI#COOKPADCOMMUNITYKALTENG#COOKPADCOMMUNITYBORNEO#OlahanPisang#KueKhasKalimantan

Ntah kenapa di daerah ku (Sulawesi Selatan) roti kukus ini di sebut roti kaya, sementara isian nya menggunakan perisa es doger, tp gpp lah, karena tiap daerah mungkin punya namanya masing-masing, dan karena aku asli orang Sulawesi Selatan jadi aku kasi nama aja sesuai sebutan orang bugis.#DikukusLebihEnak#Gas2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_DikukusLebihEnak2025#CPBaliAuthor2025_Ihna

Akibat ikut kelas online nya teh Opi bun... Jadi agak ketagihan menu2 khas Kalimantan 😁😁😁 setelah kemarin 3 menu done buat tugas... Dan semua bikin nagih, saya jadi penasaran dengan makanan lain dari si Kalimantan ini... Browsing2 lah dapat yang satu ini, batuk akh di coba...#cookpadcommunity_lampung

(468)) olahan pisang khas BanjarmasinCooksnap resepnya mbak @keinarafr_2019:https://cookpad.wasmer.app/id/r/14794062Suka dengan olahan pisang, coba dulu resep ini…judulnya roti tapi tidak seperti roti.Roti pisang merupakan camilan khas dari kota Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Camilan ini sekilas menyerupai kue lumpur, rasanya juga manis dan legit. Yang membedakannya adalah cita rasa pisang yang sangat terasa.(https://budaya-indonesia.org/Roti-Pisang-Banjar)#BALONChallenge#KreasiPisang#Cookies_KeinaraFR23#CookpadCommunity_Tangerang#Bakerpad_Community#GenerasiAprontisPekan23

Ini adalah salah satu kue tradisional bugis.. buat mengurangi rasa rindu akan kampung halaman

Bikin cemilan buat teman nonton tv😄😄

BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikum...Sahabat adalah seseorang yang ingin aku menjadi lebih baik...Sahabat adalah seseorang yang tidak menumbuhkan perasaan negatif dalam hati dan pikiranku..Sahabat adalah seseorang yang menolong ku disaat kesusahan...Cookpad adalah salah satu sahabatku yg menghadirkan lebih banyak sahabat dan teman didunia perdapuran meskipun hanya lewat dunia maya kalian banyak memberiku inspirasi..Kali ini saya mrecook salah satu sahabat kami yg sdh repot mengumpulkan kami dalam satu wadah community regional kalsel yaitu neng Puput (Cilmin).Terima kasih sahabat....Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4958184-day4-roti-pisang-teflon-khas-banjar-ala-si-eneng?invite_token=hD8kH31jphVGaJNPq8HwqmRR&shared_at=1605885108Source : alanengpuput#week25#PejuangGoldenApron3#RecookPapadaan_5#RecookResep_Cilmin#JelajahResep#JelajahResepSahabat#CookpadCommunity_kalsel#CookpadCommunity_Barabai#DutaRecook_Barabai

Salah satu jajanan favorit dirumah. Karena saya berasal dari kalimantan Selatan kadang kangen sama jajannya khas ini. Sekarang merantau sulit sekali mendapat jajanan ini, akhirnya mencoba membuat sendiri dan keluarga semua suka.

Panganan kue khas bugis sulawesi selatan...salah satu kue yg disajikan disetiap acara pesta. Enak dan bergizi tentunya serta tekstur dan rasanya yg ringan sehingga banyak diminati masyarakat bugis.#Kamuinspirasi#PejuangGoldenApron3#PakKetipakTepung#BancakanOnlineBarengCookpad#JelajahResep

Roti yang sering di sajikan buat teman minum teh atau kopi di kalimantan selatan

Kudapan tradisional dari Banjar, Kalimantan Selatan. Rasanya manis, gurih dan nikmat. Apalagi saat membuatnya ditemani keluarga tercinta, asyik banget lho. Yang foto step-step pembuatan resep ini anakku yang paling gede gantian sama anakku yang no. 2. Giliran sudah matang, kuenya gak ada satu jam sudah habis tak tersisa 😁😀 mamahnya cuma kebagian 1 biji aja. Gak apa-apa deh, berarti anak-anak pada suka. Happy family 😘❤️ walaupun liburan dirumah aja, tetap seru.Source: Frielingga Sit#MasakSekeluarga#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#resep3r

Penampakannya seperti kue lumpur, tapi dinamakan roti pisang. Ya inilah kudapan tradisional Banjar, Kalimantan Selatan.Bikinnya relatif mudah, tinggal aduk dan langsung panggang di cetakan.Rasanya gurih dan manis, enak deh pokoknya....Inilah salah satu pelipur lara saat kangen kampung halaman 😀😀Source : Hanhanny#rotipisangbanjar #KulinerBanjarLingga #olahanpisanglingga#CookpadCommunityBanjarmasin

Walaupun pakai oven tangkring hasilnya cantik dan lembut banget. Bisa dicoba teman teman