Ini percobaan pertama bikin dan lumayan bagus ya. Hanya sj hasilnya banyak lobang karena adonan terlalu mengembang. But over all, it's ok.

Ini adalah salah satu kue tradisional bugis.. buat mengurangi rasa rindu akan kampung halaman

Punya beras yg kecipratan air,daripada dibuang,sekalian saya rendam -+2jam &tiriskan, kemudian digiling menjadi tepung. Dan juga ada pisang yg sdh sngt matang,lalu dibuatlah cemilan ini,penganan dari daerah sulawesi selatan😀

Entahlah namanya lidah kampung, sukanya mencari cemilan2 yg ikut membesarkannya dulu. Roti berre' (dengan penyebutan huruf e seperti pada kata elang dengan tambahan koma di atasnya jadi seolah di baca berek) atau biasa di singkat rober adalah cemilan khas suku Bugis. Penyajiannya sekalian dengan palopo'nya. Atau saus kental dari gula merah. Ada juga daerah yg tidak mewajibkan pake saus ini. Cukup rotinya di buat manis saja.Cara pembuatan sederhana. Tapi nilai historis nya membuat makanan kecil ini selalu enak utk di santap..

Salah satu kue tradisional di Kalimantan Selatan.

Cemilan yang satu tidak pernah bosan apa lagi di suasana dingin, paling enak di temani dengan teh panas😋😘

Roti Berre adalah kue tradisional khas suku Bugis, khususnya dari daerah Sidenreng Rappang (Sidrap) di Sulawesi Selatan. Kue ini terbuat dari bahan dasar tepung beras, pisang, dan gula, dengan tekstur yang lembut dan rasa manis yang khas. Roti Berre sering disajikan dengan saus gula merah atau selai durian yang disebut "palopo". Dengan memakai tepung beras 𝗥𝗼𝘀𝗲 𝗕𝗿𝗮𝗻𝗱 dan gula 𝗥𝗼𝘀𝗲 𝗕𝗿𝗮𝗻𝗱 membuat kue ini menul, legit dan manisnya pas.#PosbarMeetUp_Bali2025 #CookpadCommunity_Bali

Kue ini biasanya hambar kemudian dipadukan dengan gula merah yang dimasak dengan telur, tapi kali ini sedikit berbeda karena kue ini ditambah gula dalam adonan

Panganan kue khas bugis sulawesi selatan...salah satu kue yg disajikan disetiap acara pesta. Enak dan bergizi tentunya serta tekstur dan rasanya yg ringan sehingga banyak diminati masyarakat bugis.#Kamuinspirasi#PejuangGoldenApron3#PakKetipakTepung#BancakanOnlineBarengCookpad#JelajahResep

Bahagianya nemu resep ini,Roti Gembong biasa dijual setiap pagi buat teman minum teh hangat..Roti gembong/Roti Gembung mirip roti sobek cuma airnya pakai Santansource: NURUL HR/LangsungEnakResep aku modifikasi

Zaman kecil dulu di Jakarta, di komplek tempat kami tinggal ada tukang roti yang suka lewat depan rumah di malam hari, namanya Mang Rasta. Selain roti tawar, Mang Rasta juga jual roti2 manis, termasuk yang ini, favorit saya, Roti Gambang.Roti Gambang adalah roti khas Betawi. Proses pembuatannya tidak menggunakan ragi, melainkan hanya baking powder dan soda kue. Jadi roti gambang termasuk keluarga Quick Bread.Di Jakarta mungkin masih banyak yang menjual roti ini. Salah satu yang terkenal adalah Tan Ek Tjoan. Tan Ek Tjoan adalah perusahan roti yang masih mempertahankan resep zaman dahulu dan sebagian masih di jajakan berkeliling. Namun karena perkembangan zaman, mereka juga membuka gerai2 di beberapa cabang dan jenis2 rotinya pun berkembang. Tan Ek Tjoan sudah berdiri dari tahun 1921 loh.Di Bandung, ada satu toko roti tempo dulu yang masih bertahan hingga saat ini. Namanya toko roti Sidodadi. Kalo kangen roti zaman dulu, kami biasa beli disini. Lokasinya di Jalan Otista, sebelah Toko Mas 6.Saya jadi teringat almarhum Papa saya. Dulu, dia juga suka makan roti ini. Miss u in a heart beat Pa.Dapet resep ini dari YouTube, channel Manfaat Cara Sehat. Langsung eksekusi. Walaupun sepertinya roti Mang Rasta itu lebih hitam dari yang saya buat. Tapi aromanya udah sama. Lumayan untuk mengobati kangen sama roti Mang Rasta dan alm Papa.Yang saya tulis ini, adalah resep asli. Tapi saya membuatnya setengah resep saja.

Ngiler liat cemilan unik ini lewat di beranda medsos. Resep awalnya dari AnikaChin, semoga sih hasilnya sesuai harapan. Karena di resepnya gak jelas pake tepung apa? Ini pake terigu segitiga biru.Pas matang, lumayan berlapis dan empuk. Rasanya gurih asin, bisa dicemil langsung atau dimakan bareng kuah kari, abon, beef teriyaki, ayam fillet, dll.. suka-suka aja 😋Yuklaah GASkeuun lagi nulis resep di kukpet @ciciliasalamony @vaykitchen @Nia_ kelamaan hiatus niiy kita 💪🥰#TiketGAS2025#CookpadCommunity_Depok