Sapo Tahu Ayam

Anisya Surya
Anisya Surya @MOMN111S
Jakarta Selatan

Suami minta dibikin sapo tahu. Setau saya, sapo tahu itu bukan sayur, tapi tahu sutra yang dikasih kuah kaya wedang ronde. Tapi Suami bilang ada, sampe dia pilih sendiri tahu sutra nya di supermarket. 😄 Akhirnya cari2 resep gampang d cookpad, belanja sayur seadanya, jadi deh. Alhamdulillah doi sukaak.

Sapo Tahu Ayam

13 orang berencana membuat resep ini

Suami minta dibikin sapo tahu. Setau saya, sapo tahu itu bukan sayur, tapi tahu sutra yang dikasih kuah kaya wedang ronde. Tapi Suami bilang ada, sampe dia pilih sendiri tahu sutra nya di supermarket. 😄 Akhirnya cari2 resep gampang d cookpad, belanja sayur seadanya, jadi deh. Alhamdulillah doi sukaak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 1 Buahtahu sutra
  2. secukupnyatepung serbaguna
  3. 3 Buahwortel
  4. 1/2 kuntumsawi putih
  5. 1 kuntumbrokoli (saya kelupaan)
  6. 150 grfillet ayam
  7. 4 siungbawang putih cincang
  8. 1/2 buahbawang bombai, potong2
  9. 2 Buahcabe merah potong2 (sesuai selera)
  10. 3 SDMsaos tiram
  11. 3 SDMkecap manis
  12. 2 SDMkecap asin
  13. 1 SDTgaram
  14. 1 SDTmerica
  15. 1/2 SDTgula
  16. secukupnyamargarine untuk menumis
  17. 1 sdttepung maizena, larutkan dalam air biasa

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 tahu sutra sesuai selera, lumuri dengan tepung serbaguna, goreng sebentar jangan terlalu kering, tiriskan

  2. 2

    Panaskan margarine, Tumis bawang putih, cabe dan bawang bombai sampai harum

  3. 3

    Masuk kan ayam fillet yang sudah dicuci dan dipotong2. Tumis sampai agak matang

  4. 4

    Tambahkan air sesuai selera, masuk kan kecap Manis, kecap asin dan saos tiram. Aduk rata

  5. 5

    Kemudian, masuk kan garam, gula Dan pada. Koreksi rasa

  6. 6

    Jika rasa sudah oke. Masuk kan sayuran yang sudah disiapkan. Mulai Dari wortel yang matangnya agak lama, kemudian brokoli dan sawi putih. Aduk terus

  7. 7

    Setelah itu, masuk kan sapo tahu yg sudah digoreng tadi. Aduk rata

  8. 8

    Masuk kan larutan tepung maizena yang sudah disiapkan untuk mengentalkan kuah. Aduk terus.

  9. 9

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anisya Surya
Anisya Surya @MOMN111S
pada
Jakarta Selatan
Working Mom. Newbie di dunia masak tapi berkat cookpad, jadi hobi masak 😄. Karna waktu buat masak ga terlalu banyak jadi kebanyakan resepnya yg simple2 ajahhh
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa