Onde-onde isi kacang hijau

Ade Komala Salim
Ade Komala Salim @mala_saliem

Pengen makan kue onde-onde ,, gag ada yg jual sekitar tempat aqq tinggal. Alhasil bikin jaa ,, dapat banyak..bisa bagi tetangga juga😋😋

Onde-onde isi kacang hijau

Pengen makan kue onde-onde ,, gag ada yg jual sekitar tempat aqq tinggal. Alhasil bikin jaa ,, dapat banyak..bisa bagi tetangga juga😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtepung ketan putih
  2. 100 grtepung beras
  3. 150 grgula pasir
  4. secukupnyagaram
  5. 1 sachetvanilli
  6. 1 gelasair hangat
  7. 150 grkacang hijau kupas
  8. secukupnya wijen
  9. secukupnya air dingin
  10. secukupnyaminyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kacang hijau kurang lebih 2 jam, setelah di rendam kukus kacang hijau sampai empuk(selama di kukus kacang hijau di taroh di bujur/kain biar tdk kemana2/jatuh ke bwh kukusan). Setelah empuk, angkat lalu di tumbuk selagi hangat tambahkan garam dan gula pasir.

  2. 2

    Bagian kulit: tepung ketan dan tepung beras di adonin smp kalis atau tidak menempel di tangan jangan lupa masukkan garam, gula pasir, vanili, dan air hangat.

  3. 3

    Setelah adoanan jadi,, bentuk bulatan lalu di isi dengan kacang hijau tumbuk. Ulangi sampai adonan habis.

  4. 4

    Celupkan adonan yg sdh diisi kacang hijau ke dlm air dingin lalu lumuri dengan wijen. Kemudian goreng smp ke kuning ke emasan(goreng dengan api kecil Saja biar bagian dlm adonan matang).

  5. 5

    Setelah matang angkat tiriskan dari minyak dan siap di sajikan dengan teh manis hangat.😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ade Komala Salim
Ade Komala Salim @mala_saliem
pada
Memasak adalah hobiku, karna memasak untuk org yg kita sayangi sangatlah menyenangkan😉😊❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa