Onde-onde isi kacang hijau

Pramudita Nur Rahma
Pramudita Nur Rahma @UmmuFillah
Banyuwangi, Jawa Timur, Indonesia

Ada acara di rumah, trus ibu bikin onde-onde buat suguhan tamu.
Nah mumpung lg mudik ke Malang, dipuas-puasin ke dapur liat ibu bikin jajanan. Ini resep dapet dr budhe AQ, takaran pake gelas tp udah diadopsi jd takaran gram biar gampang.

Trus pas balik ke banyuwangi resepnya lupa 😂 jadi cari lah di cookpad. Ketemu resepnya mbak @melz_155100 dan hasilnya enak, empuk walaupun udah dingin.

Dan ini aku bikin berdu sama ibu, soalnya bapaknya anak2 lg ada tugas di luar kota sebulan. Jadi uti nya anak2 dateng le Banyuwangi buat nemenin kita semua. Trus masak-masak lah kita.
Urusan masak emang serahkan aja sama ahlinya, ya sapa lagi kalo bukan ibu a.k.a utinya anak2 hehe.. udah pasti enak

#CookpadCommunity_Malang
#PejuangGoldenBatikApron
#Bakerpad_Community
#Bakerpad_BukanSembarangBunga
#KadoUntukIbu
#HariSpesialnyaIbu

Onde-onde isi kacang hijau

11 orang berencana membuat resep ini

Ada acara di rumah, trus ibu bikin onde-onde buat suguhan tamu.
Nah mumpung lg mudik ke Malang, dipuas-puasin ke dapur liat ibu bikin jajanan. Ini resep dapet dr budhe AQ, takaran pake gelas tp udah diadopsi jd takaran gram biar gampang.

Trus pas balik ke banyuwangi resepnya lupa 😂 jadi cari lah di cookpad. Ketemu resepnya mbak @melz_155100 dan hasilnya enak, empuk walaupun udah dingin.

Dan ini aku bikin berdu sama ibu, soalnya bapaknya anak2 lg ada tugas di luar kota sebulan. Jadi uti nya anak2 dateng le Banyuwangi buat nemenin kita semua. Trus masak-masak lah kita.
Urusan masak emang serahkan aja sama ahlinya, ya sapa lagi kalo bukan ibu a.k.a utinya anak2 hehe.. udah pasti enak

#CookpadCommunity_Malang
#PejuangGoldenBatikApron
#Bakerpad_Community
#Bakerpad_BukanSembarangBunga
#KadoUntukIbu
#HariSpesialnyaIbu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1,5 jam
40 buah
  1. 260 grTepung ketan
  2. 100 grKentang kukus
  3. 85 grGula pasir
  4. 180 mlair hangat
  5. 2 sdmtepung tapioka
  6. Pasta kacang hijau
  7. Minyak untuk menggoreng
  8. 100 grwijen

Cara Membuat

1,5 jam
  1. 1

    Larutkan gula dan air hangat, aduk hingga gula larut. Campurkan kentang yang dihaluskan, tepung kentang, tepung tapioka dan air gula. Uleni hingga tercampur rata.

  2. 2

    Timbang adonan kulit 15 gr, kemudian pipihkan dan isi dengan kacang hijau, bulatkan hingga kacang hijau tertutup dengan adonan kulit.

  3. 3

    Gulingkan onde-onde pada wijen sambil agak ditekan agar wijen menempel dan tidak rontok saat digoreng.

  4. 4

    Goreng onde-onde dengan minyak banyak dan api kecil.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pramudita Nur Rahma
pada
Banyuwangi, Jawa Timur, Indonesia
mom of F4 (the Funtastic 4) 👦🏻👦🏻👧🏻👧🏻Asli Malang yg diculik ke Banyuwangi 😆Nggak jago masak tapi suka ngemil 😄Suka nyobain resep baru buat tambah skill di dapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa