Roti Ketawa / Onde-onde tanpa isi
Saya sih belum pernah berhasil membuat kue yang digoreng karena selalu gagal. Gorengan yng berhasil cuma mendoan/ tempe goreng saja. Karena hampir setiap pagi beli kue ketawa ini dan sering lihat resep cara membuatnya. Saya akhirnya memberanikan diri untuk membuatnya, ternyata lembut banget dan so simple 😂😂
Roti Ketawa / Onde-onde tanpa isi
Saya sih belum pernah berhasil membuat kue yang digoreng karena selalu gagal. Gorengan yng berhasil cuma mendoan/ tempe goreng saja. Karena hampir setiap pagi beli kue ketawa ini dan sering lihat resep cara membuatnya. Saya akhirnya memberanikan diri untuk membuatnya, ternyata lembut banget dan so simple 😂😂
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah, tuang 5sdm air hangat, gula, kocok tangan untuk melarutkan gula.
- 2
Setelah gula larut, masukan fermipan dan aduk diamkan 10 menit.
- 3
Masukan baking powder, semua tepung sedikit demi sedikit ke dalam wadah yang berisi larutan gula pasir tadi dan uleni hingga kalis.
- 4
Masukan sejumput garam dan blueband uleni lagi hingga kalis, jika masih lembek tambahkan sisa tepung dan uleni lagi hingga tidak lengket di tangan dan di wadah.
- 5
Diamkan adonan dan ttup dengan kain selama 10 menit.
- 6
Bulat2 kecil (ukuran ssuai selera) celup pada air dan gulingkan pada wijen.
- 7
Diamkan adonan di kulkas 5 menit dan siapkan untuk menggoreng.
- 8
Tahap penggorengan menurut saya adalah poin penting kue ini. Masukan minyak goreng yang banyak dalam wajan, masukan kuenya (saya gunting biar lebih cantik) baru api kompor dihidupkan denga nyala yg kecil. Jangan di aduk, biarkan sampai kue mengembang dan naik ke atas.
- 9
Balik kue sekali saja dan angkat.
- 10
Jika hendak memasukan kue lagi, saya matikan apinya tunggu agak dingin dan masukan kuee baru hidupkan kompor lg.
- 11
Selamat mencoba, anti gagal deh, saya jg pertama kali bikin ini 😂😂
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Ketawa Ketiwi / Onde-onde Roti Ketawa Ketiwi / Onde-onde
Paling suka ngemil ini pas santai, ngopi atau lagi nonton TV, ini nih favorit semua anggota keluarga dirumah.
-
Roti Ketawa / Onde Onde Roti Ketawa / Onde Onde
Ikutan program "Hidangan Berbahan Dasar Tepung"#CABEKU#PakKetipakTepung
-
-
#012 Roti Ketawa atau Onde-onde Ketawa #012 Roti Ketawa atau Onde-onde Ketawa
🗓️ 23.02.2021Sore-sore, gabut gak ada cemilan. Iseng searching youtube akun Atha Naufal.Dapat deh resep Onde-onde Ketawa yang bahan dan cara buatnya mudah banget.Kebetulan bahan yang saya punya lengkap, otw dapur 😁Source :https://youtu.be/pQoG4Q1gX2M
-
Roti Ketawa / Onde2 Ketawa / Bolu Goreng Roti Ketawa / Onde2 Ketawa / Bolu Goreng
Pengen ngabisin stok wijen yg udah lama kebeli dan ga tau kadaluarsanya kapan, jadi mutusin bikin ini. Eh, ternyata wijennya malah kurang. Sebagian kuenya terpaksa polosan aja 😅Rotinya malu2 jadi kurang ngakak 🤭Source Yutub : Atha Naufal
-
Roti ketawa mini / mini onde-onde ketawa Roti ketawa mini / mini onde-onde ketawa
Cukup dengan bahan sederhana .. jadilah ..Mudah dan simple,, 👍
Rara -
Roti ketawa mini / mini onde-onde ketawa Roti ketawa mini / mini onde-onde ketawa
Asli ini enak Banget...Letakan dalam Toples tutup setelah panasnya Hilang & Percayalah pst Renyah Berhari2....
-
Roti Ketawa mini/Onde Kering mini Roti Ketawa mini/Onde Kering mini
Pas pindah ke singapura, gak ada orang singapura yang tahu makanan ini. Salah satu kue kering yang mudah cara pembuatannya. Pas pertama kali bikin buat orang singapura, mereka pada suka. Akhirnya tiap hari raya, pasti saya bikinin.
-
Roti ketawa mini (onde² ketawa mini) Roti ketawa mini (onde² ketawa mini)
Source : Lita.Kitchen#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Tangerang
-
Onde-onde mini/Roti Ketawa Onde-onde mini/Roti Ketawa
Berhubung sikecilku doyan makan terlebih ngemil jadilah emaknya harus putar otak utk meminimal pengeluaran dgn jajan diluar selain irit, kehigienisan dan kualitas makanan sudah pasti terjamin dong ya #SiapRamadan #MurahMeriah #AntiRibet #antigagal #SayangAnak #JemputRejeki 👩🍳💪😎😁
-
Onde ketawa/roti ketawa Onde ketawa/roti ketawa
ini resep dari adik ipar saya yg skrg udh buka bakery di medan. dia sempat kursus di bogasari, prnah bikin onde ketawa rasa nya ga enak. onde ketawa nya ga mirip kue bolu, nah kalo resep dari adik ipar saya ini rasa nya mirip kue bolu krna emg menggunakan margarin, dg telur..bkn menggunakan minyak goreng. di medan mknan ini udh jd mknan sehari2:-) nama nya kalo di medan roti ketawa. bikin nya jg gampang, kocok all in one, trus goreng dlm minyak byk dg api kecil, trus jgn terlalu penuh biar bisa geser"an onde nya.hehe..pasti ketawa sendiri;-) ini resep nya utk 50 pcs onde ketawa, dg berat 30 gr. kalo udh mateng, & udh dingin simpan di toples biar awet berhari2.
-
Onde ketawa/roti ketawa Onde ketawa/roti ketawa
Hujan2 pengen ngemil.. Kebetulan si kecil lagi bobo ciang jd bisa deh eksekusi ini.. Benar enak loh.. Renyah n gurih.. Suka bnget makan roti ketawa ini.. 😁 apalagi kalau pake keju mantapp bgt..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar