المنسف الأردني

Abdulruhman Salim Harthi
Abdulruhman Salim Harthi @cook_6682277

أول مره أذوق و أجرب عمل المنسف.. بس روووووعه

شارك

المكوّنات

  1. 300 جرامرز بسمتي
  2. 200 جرامرز مصري
  3. 2 كيلودجاج طازج
  4. 3 فنجالسمن
  5. 0.5 لترجميد سائل
  6. حبهان
  7. ورق غار
  8. فلفل أسود
  9. بقدونس و صنوبر للتزيين
  10. خبز الشرك او خبز الصاج

الخطوات

  1. 1

    نغسل الرز وننقعه في ماي و ملعقة كركم لمدة عشرين دقيقه

  2. 2

    نسلق الدجاج في لتر ماي مع اضافة الحبهان و الفلفل الاسود و ورق الغار الى ان ينضج

  3. 3

    نحط فنجال سمن في قدر ونرمي فيه الارز بعد تصفيته ونحمسه شويه وبعدين نصب عليه ماي الى ان يتغطى ونطبخه الى النضج

  4. 4

    نسكب الجميد السائل في قدر الدجاج ونطبخهم مع بعض لمدة ربع ساعه

  5. 5

    للتقديم.. نحط خبز الشرك في قاع صحن التقديم ونصب عليه شويه من خلطة الجميد مع حساء الدجاج، بعدها نسكب الرز و نحط فوقه قطع الدجاج ونصب شويه من خلطة الجميد حوالين قطع الدجاج ونزين الطبق بمقلي الصنوبر و مفروم البقدونس. وبالهنا و الشفا

  6. 6

    تابعو حسابي في الانستجرام @grilling_master

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Abdulruhman Salim Harthi
نُشرت في

التعليقات (2)

Moodi Abdulrahman
Moodi Abdulrahman @cook_5195802
ودي اجرب المنسف بس شنو بديل الجميد اذا ماعندي

وصفات مشابهة