Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, penyedap dan soda kue. Aduk pelan sampai rata.

Masukkan sedikit demi sedikit air panas, jangan terlalu banyak air panasnya karena akan membuat adonan lengket. Aduk hingga adonan kalis dan dapat dibentuk, kalau adonannya lengket tambahkan tepung tapioka dan aduk-aduk hingga tidak terlalu lengket.

Sambil menunggu adonan hingga agak dingin, siapkan bumbu sinti untuk isi cirengnya. Ambil bumbu sinti secukupnya lalu gerus hingga bumbu sinti menjadi serbuk, langkah ini tidak perlu pakai air yaaa.

Bentuk adonan, lalu ambil bumbu sinti yang tadi sudah dibuat serbuk secukupnya. Rapatkan pinggiran cirengnya agar bumbu tidak keluar saat cireng di goreng.

Siapkan minyak goreng, lalu goreng cirengnya sampai matang. Angkat, dan tiriskan.

Cireng isi bumbu sinti siap dihidangkan.