الخطوات
- 1
الكبده مش بتتغسل خالص بتتصفا كويس من الدم ونقطعها مكعبات او شرايح رفيعه (عود كبريت او عصافير)
- 2
وبعدين نحط عليها عصير الليمون والملح والفلفل ونسيبها عقبال ما نحضر باقي الحاجات
- 3
ندق الثوم بالجرن (الهون) ونحط عليه الخل ونسيبه نص ساعه ونقطع الفلفل والبصل شرايح طويله والطماطم (جوليان)
- 4
نجيب طاسه او حله غير قابله للزق ونحط السمنه وبعدين الكبده ونقلب لغايه ما شكلها يبان انها استوت
- 5
بعدين نضيف التوم بالخل ونقلب لمده دقيقتين وبعدين نضيف البصل والطماطم والفلفل ومكعب المرق ونقلب كويس ونسيبها على نار هاديه خالص لغايه ما تستوي تماما.. (ممكن تحتاج ربع فنجان مايه وممكن لأ)
- 6
بالف هنا 💞
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
كبده اسكندراني كبده اسكندراني
صورتها في الطاسه قبل الغرف في الاطباق لأنها بتتنسف من طعامتها وريحتها اللي تجنن وماكنتش هالحق اصورها في الاطباق Koky Jesus -
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2304948
التعليقات