المكوّنات

  1. 0.5 كيلوكبده شرائح
  2. عصير ليمونه
  3. معلقهسمنه صغيره
  4. 3 فصتوم مهروس
  5. فنجانخل (4 ملاعق كبيره)
  6. بصله متوسطه
  7. حبايه فلفل اخضر
  8. فلفل الوان (اختياري)
  9. 1طماطم صغيره
  10. رشهملح وفلفل اسود
  11. 0.5 مكعبمرق دجاج او خضروات

الخطوات

  1. 1

    الكبده مش بتتغسل خالص بتتصفا كويس من الدم ونقطعها مكعبات او شرايح رفيعه (عود كبريت او عصافير)

  2. 2

    وبعدين نحط عليها عصير الليمون والملح والفلفل ونسيبها عقبال ما نحضر باقي الحاجات

  3. 3

    ندق الثوم بالجرن (الهون) ونحط عليه الخل ونسيبه نص ساعه ونقطع الفلفل والبصل شرايح طويله والطماطم (جوليان)

  4. 4

    نجيب طاسه او حله غير قابله للزق ونحط السمنه وبعدين الكبده ونقلب لغايه ما شكلها يبان انها استوت

  5. 5

    بعدين نضيف التوم بالخل ونقلب لمده دقيقتين وبعدين نضيف البصل والطماطم والفلفل ومكعب المرق ونقلب كويس ونسيبها على نار هاديه خالص لغايه ما تستوي تماما.. (ممكن تحتاج ربع فنجان مايه وممكن لأ)

  6. 6

    بالف هنا 💞

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
 Shimaa
Shimaa @cook_5136462
نُشرت في
حدائق المعادي - القاهره
بحب الاكل واحب ادوق اي اكل جديد 😋 .. امنية حياتي اسافر اليابان واعيش هناك 😍
اقرأ المزيد...

من الأكثر بحثًا في

التعليقات

وصفات مشابهة