Ayam Goreng Kecap saus Mentega

Patriya Nurrahma
Patriya Nurrahma @cook_2349230
Bekasi

Masakan paling gampang di buat tapi rasanya bikin nagih

Ayam Goreng Kecap saus Mentega

Masakan paling gampang di buat tapi rasanya bikin nagih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1/2 ekorayam
  2. 5 siungbawang putih
  3. 1 buahbawang bombay
  4. 2 sdmmentega
  5. 3 sdmkecap manis
  6. 1 sdmsaus tiram
  7. 1 sdmkecap inggris
  8. 2 sdmsaus sambal botolan
  9. 1 sdmkecap asin
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyagula
  12. 1 sdtlada halus
  13. secukupnyaair dan minyak untuk menumis
  14. secukupnyabawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam dan lumuri dengan jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar. panaskan minyak lalu goreng ayam setengah matang

  2. 2

    Iris bawang putih dan bawang bombay.

  3. 3

    Panaskan mentega hingga meleleh, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum

  4. 4

    Masukan sedikit air dan tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap inggris, kecap asin, garam, gula dan lada. aduk hingga rata sambil koreksi rasa

  5. 5

    Masukan ayam, dan masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental, angkat lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Patriya Nurrahma
Patriya Nurrahma @cook_2349230
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa