Ayam Kecap

Djurnalputri
Djurnalputri @djurnalputri
Gresik, Jawa Timur

Syukak banget sama yang namanya ayam 😁😁 hampir tiap hari si ayam g pernah absen masuk ke kulkas 😂 hihi 😆 . Hari ini di olah ayam kecap aja kesukaan saya banget ada rasa manis , pedas gurihnya 😚

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam potong (saya campur pake kepala ayam)
  2. 1 batangDaun bawang potong"
  3. 1 buahtomat, potong dadu
  4. secukupnyakecap manis
  5. 2 sdmgula merah sisir
  6. secukupnyaair
  7. 2 ruasjahe memarkan
  8. 2 buahcabe merah besar (potong serong)
  9. 4 Buahcabe rawit (potong kecil")
  10. Bumbu halus :
  11. 4 siungbawang putih
  12. 4 siungbawang merah
  13. 5 butirmerica
  14. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ayam (bumbu dengan 1 ruas kunir, 1/2 sdt ketumbar, 1 siung bawang putih dan garam beri sedikit air) hingga kecoklatan tp jangan terlalu garing yaa

  2. 2

    Tumis bumbu halus beserta jahe hingga harum

  3. 3

    Masukkan irisan cabe merah, ayam goreng, kecap, gula merah dan sedikit air. Aduk hingga rata

  4. 4

    Tambahkan irisan tomat, daun bawang dan cabe rawit. Aduk hingga tercampur rata dan tunggu hingga kuah agak menyusut

  5. 5

    Cicipi rasa jika sudah pas angkat dan sajikan dengan nasi hangat

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Djurnalputri
Djurnalputri @djurnalputri
pada
Gresik, Jawa Timur
Seorang istri (luar) biasa bagi suami dan anak-anak tercintanya 😗😄 . Selalu menyajikan masakan dengan menu sederhana alias sesuai budget belanja wkwkwk 😁😁. Uang belanja dikit banyak mah gak ngaruh yang penting selalu bisa menyajikan makanan yang HALAL, SEHAT, dan BERGIZI 🙆🙆🙋 .Happy cooking mom 😎 semoga terinspirasi dari resep" saya ya 😄😘😘
Lebih banyak

Resep Serupa