Telur Puyuh Kentang Balado

Wulan Rachmawati
Wulan Rachmawati @wulankitchen
Cibiru, Bandung

Ini lebih enak lagi pake daun jeruk, jadi ada aroma wangi2 gimanaaa gitu...
Tapi berhubung lagi gak punya jadi aja di skip..
😂😂😂😂

Telur Puyuh Kentang Balado

Ini lebih enak lagi pake daun jeruk, jadi ada aroma wangi2 gimanaaa gitu...
Tapi berhubung lagi gak punya jadi aja di skip..
😂😂😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 250 grtelur puyuh, rebus kupas kulit
  2. 1 buahkentang ukuran besar, potong dadu
  3. 5 buahcabe merah besar, buang biji
  4. 5 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 1 ruas jarilengkuas
  7. 2 lbrdaun salam
  8. 1 buahtomat
  9. 1 sdtgaram
  10. 1/2 sdtmerica
  11. 1 sdtgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng sebentar telur puyuh rebus, sisihkan.

  2. 2

    Goreng kentang, sisihkan.

  3. 3

    Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe merah. Jangan terlalu lembut, supaya ada teksturnya.

  4. 4

    Tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun salam. Tambah irisan halus tomat. Tambah air kurleb ½ gelas.

  5. 5

    Masukkan telur puyuh dan kentang goreng. Masak hingga air tinggal sedikit.

  6. 6

    Beri gula, garam dan merica. Masak hingga air habis dan bumbu meresap.

  7. 7

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wulan Rachmawati
Wulan Rachmawati @wulankitchen
pada
Cibiru, Bandung
Yuk belajar masak barengan, saya juga masih banyak belajar.Lewat cookpad ini kita bisa share resep yang kita bisa dengan orang2 yang bahkan belum kita kenal.Jadi itu artinya cookpad bikin kita tambah saudara.Semoga resep-resep yang saya posting bisa bermanfaat buat yang baca.IG : @wulanrachmaawati_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa