Tumis ikan gembung rebus/asin

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorgembung rebus/asin
  2. 15cabai hijau (iris tipis)
  3. 5siun bawang merah (iris tipis)
  4. 3 siungbawang putih (iris tipis)
  5. 1/2 cmjahe (iris tipis)
  6. 1 batangdaun bawang (iris tipis)
  7. minyak untuk menggoreng & menumis
  8. garam & gula secukup nya

Cara Membuat

  1. 1

    Panas kan minyak di wajan untuk menggoreng ikan gembung, cuci ikan gembung sampai bersih, jika minyak sudah panas goreng ikan gembung sampai matang. Lalu sisihkan

  2. 2

    Kurangi minyak diwajan untuk menumis, masukan bawang merah,bawang putih & jahe tumis hingga harum, lalu masukkan cabai hijau & daun bawang tumis hingga cabai layu,beri sedikit air panas tambahkan garam & gula secukupnya. Jangan lupa mencicipi terlebih dahulu agar rasanya pas. Jika cabai sudah layu dan airnya menyusut masukkan ikan gembung masak hingga bumbu meresap lalu sajikan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Naira Ayuni Sabrina Subrata
pada

Komentar

Resep Serupa