السلطة المقلية

‫غادة كمال‬‎
‫غادة كمال‬‎ @cook_5379570
سودانية

تختلف هذه السلطة من حيث الطريقة ثم المذاق فهي اشبه بالمخلل لكن طععمها جميل جدا

السلطة المقلية

5 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

تختلف هذه السلطة من حيث الطريقة ثم المذاق فهي اشبه بالمخلل لكن طععمها جميل جدا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2 حبةبطاطس مقطع مكعبات صغيرة
  2. 2 حبةكوسا مقطعة مكعبات صغيرة
  3. 2 حبةتفاح اخضر مقطع مكعبات صغيرة
  4. 2فلفلية اخضر (او لون تاني)
  5. 1 حبة صغيرةبصل ابيض مقطعة مكعبات صغيرة
  6. 1 علبةفاصوليا حمراء
  7. عصير 2 برتقالة
  8. عصير 1 ليمون
  9. 3 ملاعق كبيرةخل تفاح
  10. 1 ملعقة صغيرةسكر
  11. 3 ملعقة كبيرةزيت زيتون
  12. نصف حزمة كزبرة خضراء مفرومة
  13. ملح وفلفل اسود

الخطوات

  1. 1

    تشوح البطاطس اولا في زيت بسيط حتى يصبح لونها مائل للاصفرار و كذلك الكوسا و توضع على ورق مطبخ لامتصاص الزيت

  2. 2

    تشوح الفلفلية الالوان بسيط لكي تكتسب طعم التشويح و توضع على ورق مطبخ

  3. 3

    توضع هذه الخضروات و يضاف التفاح المقطع و البصل الابيض المقطع

  4. 4

    تشطف الفاصوليا الحمراء بالماء جيدا و تضاف الي الخليط السابق

  5. 5

    تضاف الكزبرة المفرومة و تقلب الخضروات جيد جدا

  6. 6

    يوضع عصير البرتقال و الليمون و خل التفاح و السكر و الملح و الفلفل الاسود و زيت الزيتون و يخلط جيد جدا

  7. 7

    تضاف التتبيلة الي خليط الخضروات و تقلب جيد

  8. 8

    توضع في طبق التقديم و عليها شوية زيت زيتون للوجه

  9. 9

    طعمها جميل جدا و مختلف شوية جربووها

  10. 10

    عند تقطيع التفاح يضاف اليه عصير ليمون للمحافظة على لونه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
‫غادة كمال‬‎
نُشرت في
سودانية
احب الطبخ
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة