Gesztenyés tekercs Katika konyhájából recept fotója

Gesztenyés tekercs Katika konyhájából

Katika72
Katika72 @Babucika72

Mikor megcsináltam, nagy örömét lelte a család benne, mert könnyű és finom desszert volt.

Gesztenyés tekercs Katika konyhájából

Mikor megcsináltam, nagy örömét lelte a család benne, mert könnyű és finom desszert volt.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

4 fő
  1. A tésztához:
  2. 25 dkgháztartási keksz (darált)
  3. 18 dkgmargarin
  4. 10 dkgcukor
  5. 10 mlrumaroma (vagy rum)
  6. 1 evőkanálkókuszreszelék
  7. 1 evőkanálcukrozatlan kakaópor
  8. A krémhez:
  9. 25 dkggesztenyemassza
  10. 20 dkgcukor
  11. 10 mlrumaroma (vagy rum)
  12. 0,5 teáskanál kókuszreszelék
  13. 12 dkgmargarin
  14. A tetejére:
  15. 10 dkgétcsokoládé (tortabevonó)
  16. 3 evőkanálnapraforgó olaj

Elkészítés

  1. 1

    A tészta hozzávalóit összedolgozzuk (keksz, margarin, cukor, rum, kókuszreszelék, kakaópor), míg a cukor elolvad benne.

  2. 2

    A gesztenyemasszát áttörjük, és a margarinnal, cukorral, rummal, kókuszreszelékkel jól összedolgozzuk, míg a cukor elolvad benne.

  3. 3

    A kekszmassza feléből, kb. 20x25cm-es téglalapot formálunk a sütőpapíron (lehet tiszta nedves konyharuhán is). A kinyújtott kekszmasszára a gesztenyemassza felét rásimítjuk, majd fölgöngyöljük.

  4. 4

    A másik tekercset is ugyanígy elkészítjük, majd hűtőben pihentetjük.

  5. 5

    A tetejét az olvasztott ét tortabevonóval vékonyan bevonjuk (ét tortabevonó + 3 ek olaj a mikróban felolvasztva, ügyelve, hogy ne égjen oda).

  6. 6

    Tálalás előtt szeleteljük, és kínálhatunk hozzá tejszínhabot. Hűtőben hosszabb ideig eláll.

  7. 7

    Pihentetéssel együtt kb. durván 2 óra az elkészítése, de nagyon egyszerű

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Katika72
Katika72 @Babucika72
Közzétéve:
45 éves vagyok,szeretek sütni-főzni,újdonságokat megtanulni,új tapasztalatokat szerezni. Miért, és mit szeretek főzni? töltött paprika (kedvencem) Miért, és mit szeretek sütni? aranygaluska (kedvencem) Weboldal:
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek