Cookies Chocochip

Eni
Eni @cook_3994188
Jakarta

Melihat cookies yg terkenal dan enak dengan harga yg lumayan mahal, jadi coba untuk membuat sendiri :)

Cookies Chocochip

Melihat cookies yg terkenal dan enak dengan harga yg lumayan mahal, jadi coba untuk membuat sendiri :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 330 gramtepung terigu protein sedang
  2. 1 sdtsoda kue
  3. 1 1/2 sdtmaizena
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 180 grammentega, lelehkan
  6. 200 gramgula pasir
  7. 60 gramgula palem
  8. 1 butirtelur utuh
  9. 1 butirkuning telur
  10. 1 sdtpasta vanila
  11. 200 gramchocochip + 50 gram untuk toping

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak terigu, soda kue, maizena, garam, ke dalam mangkuk adonan. Aduk rata

  2. 2

    Di wadah lain, campur mentega leleh, gula pasir dan gula palem, aduk hingga gula larut dan menyatu dengan mentega. Adonan menjadi seperti adonan karamel. Masukkan telur utuh dan kuning telur, aduk rata. Masukkan pasta vanilla, aduk rata

  3. 3

    Tuang adonan basah ke dalam adonan kering, aduk rata, kemudian masukkan chocolate chips, aduk rata

  4. 4

    Tutup mangkuk dengan plastik wrap, dinginkan adonan dalam kulkas minimal 3 jam

  5. 5

    Panaskan oven dengan suhu 180 derajat celcius selama 15menit

  6. 6

    Keluarkan adonan dari kulkas, biarkan 10 menit agar mudah dibentuk. Bentuk adonan dengan tangan tergantung keinginan, letakkan di loyang dan pipihkan sedikit adonan dengan jari.

  7. 7

    Panggang dengan suhu 180 derajat celcius selama 11 menit (tergantung oven masing2). Setalah matang, keluarkan dari oven, dinginkan 10 menit, pindahkan cookies ke atas rak, biarkan dingin seluruhnya. Simpan dalam wadah tertutup.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eni
Eni @cook_3994188
pada
Jakarta

Komentar (2)

Dianing enigma ferrari
Dianing enigma ferrari @dian_kirana
Mbak eni mau nanya... Kenapa adonan harus di taro di kulkas terlebih dahulu? Mhon di jawab ya mbak

Resep Serupa