Sajtos-tojásos-baconös tésztakoszorú

Tökéletes húsvéti reggeli vagy vacsora, de persze a hétköznapokra is bátran ajánlom! Tartalmas, laktató, nagyon finom!
Sajtos-tojásos-baconös tésztakoszorú
Tökéletes húsvéti reggeli vagy vacsora, de persze a hétköznapokra is bátran ajánlom! Tartalmas, laktató, nagyon finom!
Elkészítés
- 1
Előkészítettem a hozzávalókat.
- 2
Én fagyasztott leveles tésztát használtam, ezért azt szobahőmérsékleten hagytam felengedni.
- 3
A felengedett tésztalapokat enyhén lisztezett deszkán kinyújtottam...
- 4
...majd egy éles késsel hosszú szárú háromszögekre vágtam őket. Nem kell, hogy tökéletesen szabályosak, egyformák legyenek. Kb. 8-10 db legyen (nekem 11 sikeredett).
- 5
Egy gáztepsit sütőpapírral kibéleltem.
- 6
A kibélelt tepsire csillag alakzatba rendeztem a tészta-háromszögeket, úgy, hogy a tésztacsíkok kicsit fedték egymást.
- 7
A baconszeleteket félbe vágtam...
- 8
...majd egy serpenyőben zsiradék hozzáadása nélkül megpirítottam őket.
- 9
A megpirított baconszeletekből egyet-egyet a tésztacsíkokra helyeztem.
- 10
Az újhagymát megtisztítottam, megmostam és felkarikáztam. (Bátran használjuk a zöldjét is!)
- 11
8 db tojást egy keverőtálba ütöttem és felvertem.
- 12
Hozzáadtam a felkarikázott újhagymát, és belereszeltem a sajt 2/3-ad részét is. Sóztam, borsoztam, és az egészet alaposan összekevertem.
- 13
Egy serpenyőben kevés olajat hevítettem, majd a tojásos keveréket ráöntöttem. Egy nagyon laza, ún. "szottyos" rántottát készítettem. (Vigyázzunk, hogy ne szárítsuk ki a rántottát!)
- 14
A sütőt bekapcsoltam melegedni, 180 C fokra.
- 15
A rántottát a tésztacsillagra, a bacon tetejére halmoztam, koszorúformában.
- 16
Ráreszeltem a maradék sajtot.
- 17
A kaliforniai paprikát megmostam és felkockáztam...
- 18
...majd a sajt tetejére szórtam.
- 19
A tésztavégeket egyesével behajtottam a koszorú közepébe, úgy, hogy a tojásos töltelék alá nyomogattam őket. (Ha túl hosszúak a tésztavégek, csípjünk le kicsit belőlük.)
- 20
A maradék 1 db tojást felvertem és megkentem vele a tésztakoszorú tetejét. Megszórtam magkeverékkel és az egészet beraktam az előmelegített sütőbe 30 percre. (Figyeljünk rá oda, lehet, hogy kevesebb idő is elég neki.)
- 21
Akkor jó, ha szép aranybarnára sült a teteje.
- 22
Kivettem a sütőből és szeletekre vágva azonnal tálaltam, kínáltam. Jó étvágyat kívánok hozzá!
Hasonló receptek
-
Sajtos-baconos leveles Sajtos-baconos leveles
Roppant egyszerű és nagyon finom reggeli vagy vacsoraötlet! Sokszor készítem, ha valami gyors finomságra vágyunk! Magában is fogyasztható, de felvágottakhoz sajtokhoz, virslihez is tökéletes! Zombor-Tóth Szimonetta -
Sajtos-csicseriborsós tojásos omlett, rukkolával 🧀🧀🧀 Sajtos-csicseriborsós tojásos omlett, rukkolával 🧀🧀🧀
Gyors vacsora, vagy reggeli kenyér nélkül is laktató. Bátran ajánlom mindenkinek. Andi1980 -
Sajtos baconos leveles tészta Sajtos baconos leveles tészta
Egyszerű, tökéletes reggeli, tízórai, uzsi, de sajnos nem fogyókúrás 😅 Schnörch Katalin -
Tojásos töltött pita Tojásos töltött pita
Remek reggeli vagy vacsora ez a tojásos pita, kóstoljátok meg Ti is! 😉 Egyszerű, de laktató és gyorsan elkészíthető. 👍🏻 Andrea von Sattler -
Sajtos rakott karfiol 🥂🥂 Sajtos rakott karfiol 🥂🥂
Nagyon finom laktató ebéd vagy vacsora. Bátran ajánlom mindenkinek. Andi1980 -
Sajtkrémmel töltött paprikák Sajtkrémmel töltött paprikák
Mutatós, gyorsan elkészíthető kis étel, amely egy reggeli vagy vacsora részeként, vagy akár egy hidegtál elemeként is megállja a helyét. Érdemes többszínű paprikából csinálni (zöld, sárga, piros), így még dekoratívabb lesz. A megadott hozzávalók kb. 10-12 kisebb paprikához elegendőek, de ez mérettől függően változhat. Ancsyka001 -
Szalonnás-tojásos wraptekercs Szalonnás-tojásos wraptekercs
Egyszerű, de látványos reggeli vagy vacsora. Laktató és finom. 🙂 Andrea von Sattler -
Tonhalas Fitness reggeli🍝 Tonhalas Fitness reggeli🍝
Gyors laktató és egészséges reggeli vagy akár vacsora. Mica -
Sajtsaláta rukkolával, gazdagon..."Ancsykásan" Sajtsaláta rukkolával, gazdagon..."Ancsykásan"
Lapult a hűtőmben egy kevés, "szomorkodásnak indult" rukkola, melyet most ebben a sajtsaliban hasznosítottam... Önmagában is finom és laktató, de sült vagy rántott húsok mellé is tökéletes.#egeszseges Ancsyka001 -
Sonkás-tojásos-zöldséges pírítós Sonkás-tojásos-zöldséges pírítós
Laktató, finom reggeli. Benes Natália -
Tortilla egészségesen Tortilla egészségesen
Egészséges és laktató reggeli vagy vacsi. Eszméletlenül finom!Németh Gabriella
-
Töltött zsemle Töltött zsemle
Nagyon laktató, gyors vacsora, vagy akár reggeli is lehet. A finom, ropogósra sült zsemlében egy nagy adag, tartalmas töltelék, tetején olvadozó sajttal. 😊 A hűtő tartalmától függően lehet variálni a tölteléket.#azenkonyham Audrey
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (4)