Sajtsaláta rukkolával, gazdagon..."Ancsykásan"

Ancsyka001
Ancsyka001 @ancsyka_001
Hajdú-Bihar megye

Lapult a hűtőmben egy kevés, "szomorkodásnak indult" rukkola, melyet most ebben a sajtsaliban hasznosítottam... Önmagában is finom és laktató, de sült vagy rántott húsok mellé is tökéletes.
#egeszseges

Sajtsaláta rukkolával, gazdagon..."Ancsykásan"

Lapult a hűtőmben egy kevés, "szomorkodásnak indult" rukkola, melyet most ebben a sajtsaliban hasznosítottam... Önmagában is finom és laktató, de sült vagy rántott húsok mellé is tökéletes.
#egeszseges

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

25 perc+hűtés
3-4 adag
  1. 1/2 dbsárga kaliforniai paprika
  2. 1/2 dbzöld kaliforniai paprika
  3. 1/2 dbpiros kaliforniai paprika
  4. 10 dbkoktélparadicsom
  5. 100 gkonzerv morzsolt csemegekukorica (lé nélkül)
  6. 1 dbkisebb fej lilahagyma
  7. 1/2 dbkígyóuborka (kisebb)
  8. 1 dbsavanykásabb alma (kisebb)
  9. 50 grukkola saláta
  10. 100 gtrappista sajt
  11. 100 gfüstölt sajt (bármilyen)
  12. 1/2 csokorpetrezselyemzöld (kisebb)
  13. ízlés szerintolívaolaj

Elkészítés

25 perc+hűtés
  1. 1

    Előkészítjük a hozzávalókat. A sajtokat kis kockákra vágjuk. A zöldségeket és az almát jól megmossuk, megtisztítjuk a hagymát is. A paprikákat és az uborkát kisebb darabokra vágjuk. A koktélparadicsomokat félbevágjuk.

  2. 2

    A hagymát félbe, majd szeletekre vágjuk, a szeleteket gyűrűire szedjük. Az alma magházát eltávolítjuk, majd kisebb darabokra vágjuk. A kukoricát lecsepegtetjük.

  3. 3

    Az alaposan leöblített petrezselyemzöldet felaprítjuk. A rukkolát is jól átöblítjük és hagyjuk lecsepegni.

  4. 4

    Ha mindezzel készen vagyunk, mindent egy nagyobb keverőtálba teszünk, kevés olívaolajat locsolunk rá, majd az egészet alaposan összeforgatjuk. Készen is vagyunk. Máris lehet fogyasztani, kínálni, de pár óra hűtés jót tesz neki, az ízek jobban összeérnek.

  5. 5

    Nálam most rántott hús mellé készült. Kellemes sütést-főzést, jó étvágyat kívánok hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Ancsyka001
Ancsyka001 @ancsyka_001
Közzétéve:
Hajdú-Bihar megye
Csak egy egyszerű, vidéki háziasszony vagyok, akinek régi és örök szenvedélye a sütés-főzés! ☺
Olvass tovább

Hasonló receptek