Klapertart klasik
Masakan feodal kata temen-temen saya. Sekalipun klapertart terkenal sebagai makanan khas Manado, tapi ini adalah warisan belanda. So, ga salah kalau kita mencoba dan menjadikan makanan ini khas suatu daerah. Mari mencoba !!
Klapertart klasik
Masakan feodal kata temen-temen saya. Sekalipun klapertart terkenal sebagai makanan khas Manado, tapi ini adalah warisan belanda. So, ga salah kalau kita mencoba dan menjadikan makanan ini khas suatu daerah. Mari mencoba !!
Cara Membuat
- 1
Larutkan tepung terigu dan maizena dengan beberapa sendok susu cair dalam mangkok.
- 2
Rebus sisa susu cair, gula pasir, dan garam sampai mendidih dan gula larut.
- 3
Masukkan larutan tepung terigu dan maizena. Masak sambil diaduk sampai kental. Tambahkan rhum. Aduk rata.
- 4
Masukkan margarin dan telur. Aduk rata. Tambahkan kelapa muda. Aduk cepat untuk meratakan dan angkat. Biarkan hangat.
- 5
Tuang adonan di dalam cup alumunium kotak 6,5x6,5 cm yang dioles tipis margarin. Letakkan cup aluminium berisi adonan di dalam loyang yang diberi sedikit air.
- 6
Putih telur, kocok putih telur sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai kental dan licin.
- 7
Sendokkan di atas klapertart. Taburi dengan kismis, kenari, dan kayumanis bubuk.
- 8
Oven dengan api atas suhu 170 derajat celcius selama15-20 menit sampai kecokelatan. Dinginkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Klapertart Klasik Klapertart Klasik
Favorit akuuuu... Klapertart 😍Dulu sering banget dibikinin sm sahabat akuuu yg aseli orang Manado Tp udh 2thn ini Dianya balik ke Manado dan 2th jg ga makan KlapertartKangen jg sich... Pernah beli tp gak seenak sahabatku yang bikin 😣Nah kebetulan acara Semeru Colam challengenya masak masakan Manado.... Dalam pikiranku langsung ke Klapertart.. Saat itu jg aku langsung telp sahabat akuuuuDan... Akhirnya bikinlah Klapertart Klasik khas ManadoIni enak bangeeettt... 👌😘Trimaksh sahabatku.... Ini mengobati rasa kangenku sama Klapertart buatan kamuuuu 💕💕#SemeruColam#SeleraMasakNusantaraManado#Colam_MariJoMakang#CookpadCommunity_Malang
-
Klapertart Klasik Klapertart Klasik
Awal mula penasaran dengan kue ini saat diacara market day TK khalifah, ada anak yang jualan kue klapertart, saya cuman beli 2 cup kecil, nyampe rumah dicoba rasanya lezat gitu, apalagi setelah ditaruh dikulkas, karena penasaran saya cari resep nya di google, yang ketemu itu dari blog nya bunda didi (diah didi kitchen), resep klapertart klasik khas manado, saat dipraktekkan hasilnya, uwooow ternyata lebih nikmat daripada yang saya beli di market day TK. Ini resep asli saya copas dari blognya.
-
Klapertart Klasik Klapertart Klasik
Dikatakan klasik karena memakai air kelapa dan bukan susu, caranya juga gampang, anti gagal deh😉
-
Klapertart Klasik Klapertart Klasik
Ini resep di adaptasi dari resep mb dididiah. Suka buka² resep d blognya mbak dididiah. Resepnya simple dan mudah d praktekkan. Thanks you mb resepnya 😘😘
-
Klappertart Klasik Klappertart Klasik
Bulan Oktober adalah Bulan Peduli Kanker Payudara. Dan resep ini saya dedikasikan buat teman-teman Pejuang Kanker Payudara."Jangan pernah menyerah, nikmati hari-harimu dengan penuh kegembiraan dan tetaplah selalu bersemangat.."#PahlawanDapur#BulanPeduliKankerPayudara#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_id#PejuangGoldenApron3
-
Klapertart Klapertart
Klapertart atau klappertaart adalah dessert yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara.Klapertart merupakan kuliner hasil akulturasi Belanda di Indonesia.Penggabungan antara cita rasa manis yang berasal dari resep tart Belanda dengan hasil alam Manado, kelapa telah menciptakan sebuah makanan yang sarat akan kebudayaan.(https://borelies20.wordpress.com/2018/02/09/klappertaart-kue-manado-bernuansa-beland).Selamat hari Natal untuk.yg merayakan....
-
Klapertart Klapertart
#Bakerpad_JajananTraditional#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID#Cookpad_ID#Bakerpad_Community Klappertaart merupakan makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kuliner ini kerap disajikan saat perayaan Natal. Klappertaart berasal dari kata "klapper" dan "taart". Kedua kata tersebut merupakan gabungan dari bahasa Indonesia dan Belanda. (Source Kompas. com)
-
Klapertart Klapertart
Klapertart, dessert lumer khas dari Menado yang selalu bikin nagihBoleh tambahkan keju parut dalam adonannya.Sajikan dingin lebih enak 😋😋Source: Sajian Sedap dg beberapa modifikasi#klapertartlingga#klapertart#Cookpadcommunity_jakarta#Cookpadcommunity_banjarmasin
-
Klappertart Klasik Klappertart Klasik
Udah lama banget ga bikin klappertart 😊biasanya bikin versi unbaked, tp kali ini bikin yg baked krn dibantu si sulung yg lg liburan 😬
-
Klappertart klasik Klappertart klasik
Suami suka banget klappertart... kadang tiba2 minta diorderin online... akhirnya saya dpt resep dr teman orang Manado, saya coba bikin dan jadi fav
-
Klapertart Klapertart
Klapertart adalah makanan khas dengan aroma kayu manisnya yg berasal dari manado. Klo yg ini adalah resep klapertart yg dipanggang . Dan bila dimasukan dlm kulkas, tdk mengurangi rasa nikmatnya, malah tambah enak kata suami saya 😁
-
Klapertart Klapertart
Bismillahirohmanirrohiim...Berawal dr suami pulang dinas bawa oleh” klapertart dr manado...Ketika kita sedang menikmatinya... suami bilang... masa ga bisa bikin klapertart sendiri... dr situ aku tertantang utk mencoba buat sendiri...Alhamdulillah... klapertart bikinanku di puji sama suami...kebiasaanku kalau bikin masakan atau kue selalu aku foto dulu lalu aku buat status di sosmed, nah... ada teman yg lihat & dia pengen di buatin klapertart , Alhamdulillah... komentarnya klapertart buatanku enak banget berasa sekali susunya...Dari situ ku beranikan utk membuka pre oder klapertart di lingkungan rumahku...lagi” Alhamdulillah... responnya bagus...Semoga usaha kecilku lancar & barokah... Aamiin...resep dari IG chejustcheYuk simak resepnya...#KulakanYukRek#PahlawanDapurTetap semangat untuk pejuang kanker payudara, semoga selalu diberikan kekuatan lahir batin & tangguh melawan kanker payudara... demi masa depan mu & anak-anak mu...💝💖
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar