Ikan Asin Gabus Kuah Santan

Elist Muliawati
Elist Muliawati @elistmulia
Bogor
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grIkan Asin Gabus
  2. 65 mlsantan kara (ukuran kecil)
  3. 6 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 3 buahcabai hijau
  6. 2 buahcabai merah
  7. 1 buahtomat sayur
  8. 1 ruaslengkuas
  9. 4 lembardaun salam
  10. 1/2 sendok makangula pasir
  11. secukupnyapenyedap rasa
  12. 200 mlair matang

Cara Membuat

  1. 1

    Potong" ikan Asin Gabus lalu rendam dengan air panas selama 10 menit

  2. 2

    Setelah di rendam tiriskan lalu goreng ikan asin gabus sampai kering

  3. 3

    Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bawang merah, bawang putih dll sampai harum dan matang

  4. 4

    Setelah matang masukan santan dan air beri gula serta penyedap rasa

  5. 5

    Kemudian masukkan ikan gabus yang telah digoreng tadi dan masak hingga semua bumbu meresap

  6. 6

    Ikan Asin Gabus Kuah Santan pun siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Elist Muliawati
Elist Muliawati @elistmulia
pada
Bogor
lovecookingloveeza😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa