Resep asli dari dapurnya Ci Amei, killer soft bread. Berkali-kali bikin roti di musim dingin jarang yg sukses. Roti gak bisa ngembang sempurna. Tapi setelah ketemu resep ini, alhamdulilah makin pede baking rotinya. Selain resepnya jaminan mutu, ternyata cuaca musim panas juga besar pengaruhnya. Aku bikin 2x resep, jadinya 25 roti sobek di loyang diameter 28 cm. Baru keluar oven anget2 udah ludes diserbu rakyat banyak. I'm a happy baker 😍

18092017~Ini roti perdana sy dan berhasil seneng kan? Seneng lah yaa 😂. Cookmark resepnya mbak Merry Andriani udh lama banget,cm baru dieksekusi setelah mixer spiral sy ketemu,karna sy gak sanggup ngulen pake tangan. Beberapa resep yg sy baca,tidak tercantum berapa lama waktu pemanggangan roti,secara ini pertama kali buat,jdi takut gagal. Akhirnya sy googling, beberapa artikel menyebutkan kalo roti membutuhkan waktu pemanggangan yg lebih sedikit dri pada cake, cm 20-30 menit 220-260°c tergantung ukuran roti dan jnis kulit yg diinginkan. Awalnya sy panggang 20 menit aja,karna ngerasa kurang jdi sy tambah 10 menit lgi. Sy pake otang,rak tengah,api sedang hampir besar,30 menit. 1 resep ini sy bagi jdi 8,next kalo buat lagi mungkin sy bagi jdi 16 aja biar ukuranya lebih kecil dan matengnya lbh bagus. Karna makan 1 sobek aja rasanya kyk makan 1 piring 😂. Curhatnya lama ya? Yuuk aah,,😉Note: kecoklatan permukaan roti tergantung olesannya dan oven. Sy pernah ngolesnya cm pake susu aja,gak pake kutel jdi warnanya agak pucet. Trus,kalo pake otang bisa pake rak bawah sebentar trus pindah ke rak tengah biar permukaannya matang jg. Kalo sy biasanya langsung rak tengah biar atasnya mateng tp bawahnya gak gosong. Monggo dikenali karakter oven masing2 ya moms,,😘😉

Masih ketagihan killer soft bread....ini ceritanya telat mode...sebenarnya dari dulu aku pingin nyoba....baru kesampaian sekarang. Karena anak-anak suka banget karena rotinya lembut banget... roti kasur ini aku isi dengan misis coklat.

sebenarnya ini bukan pertama kali bikin roti dari adonan killer soft Bread tp baru sekarang mendokumentasikan di cookpad:)

Assalamu'alaikum...Resep killer soft breadnya cici liliana wijaya patut dicoba, asli ini empuukk banget

Aku ambil resepnya dari blognya bunda nina. roti ini aku beri isi misis dan isian pia coklat, hanya atasnya aku beri topping wijwn dan misis. rotinya emang lembut banget....

Assalamu'alaikum mommies hebat ... "Me Time is Baking Time!" Yeaa ... di dapur lagi ada pisang raja nangka, itu juga hanya beberapa biji. Baru ingat ada challenge bikin roti isi. Langsung deh eksekusi, pakai resep killer soft bread yang sempat ngehit beberapa waktu yang lalu. Biar tampil beda, tak kasih pasta pandan, dan hasilnya ... hhmm, wangi ... yummy ... soft & moist ... yuk ciptakan #MomenManis dari dapur sendiri 👍😋🤗💕🌷 (070819) - 82.#ResepdeBloom #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Blitar #CloverCookingLover #Resolusi2019

Suka liat postingan suhu2 cookpad tentang si roti killer soft bread ini, jadi ikut2an tertarik buat juga. Sengaja saya kasih isi, soalnya kurang suka makan roti polosan. Isi bisa diganti sesuai selera ya. Mau polos juga silahkan.

Perdana bikin roti sobek, kasur, sisir, atau apalah namanya. Terharu deh liat hasilnya, lembuuut banget. Duluuu sekali pernah bikin roti, udah nguleni sampai pegal, tetap saja matengnya keras, bahkan ga bisa digigit. Sedih dan cukup membuatku trauma hingga bertahun2 tidak mau bikin roti lagi. Kemarin tetiba pengen nyoba bikin, dan alhamdulillah berhasil. Kata yg udah nyoba sih enaaakk.. Ini pake resep Killer Soft Bread by ci Tintin Rayner. Oke banget ni resep👌proofing adonan cuma sekali, jadi ga kelamaan bikinnya.

Roti sobek pake resep donat (killer soft bread) yg uda pernah eike post.

Bismillaah. Moms, meskipun ramadhan kali ini semua kegiatan hanya bisa kita lakukan di rumah, tidak berarti ia menjadi tak seru. Semua tergantung dari bagaimana kita menjalaninya dan seberapa ikhlas kita beribadah sebagaimana ramadhan-ramadhan ditahun sebelumnya. Banyak hal-hal positif dan menyenangkan yang dapat kita hasilkan di rumah, salah satunya baking mem-baking 😌Kali ini baking-an roti ini saya recook dari mba Made Utami. MasyaAllaah, kali pertama dan berhasil Alhamdulillaah. Untuk isian saya pakai sesuai selera yaitu meses.#FestivalRamadhanCookpad#DiRumahAja#KeDapurAja#CookpadIndonesia#MasakItuSaya

07/01/2017,.Cita2 ngebaking dengan sukses, akhirnya tercapai..... 😍Ini ngebaking ke-3 kalinya.... Alhamdulillah sukses.... Pertama, gak kembang, kedua kembang ke samping....Ketiga....Buka dulu youtube...lihat cara bikin "Killer Soft Bread🍞"... Besoknya langsung praktek.... Jreng... Jreng... Jreng.... Kembangnya manis.... Cuma krn 5 menit terakhir pake api atas jdnya permukaan roti terlalu coklat... Hehe... Ampir aja gosong....🔥#roti_killersoftbread#reseproti_tehyanithea.