Greentea Oatmeal Honey Cookies Teflon Sederhana

JagaWarung
JagaWarung @jagawarung
Banjarmasin, South Borneo

Pengen ngemil aja trus kebetulan di rumah libur. Pas pernah cookmart resep free gluten dari mba @fannie sama ngikutin cara masaknya mba @ndy yang manggang cookies di teflon krena senasib kita gk punya oven hehe. Akhirnya terlaksana niat ini. Rasanya enak kaya kue sagu krena ini gk pake terigu cuma meizena aja (untung ada sisa bikin bikin masakan) dan simpel banget bikin cookies ternyata, bapak saya suka karena baru ini saya bikin kue gk pake telor (bapak saya alergi telur ayam soalnya)... Trus saya tambah madu, wah lumayan lah bisa bikin cemilan sehat sendiri hehe.
#WanilahMeolah #WadaiHariRaya #cookpadcommunity_borneo

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
19 cookies
  1. 100 grtepung meizena
  2. 1 sdmbubuk greentea (jangan kebanyakan ntar pahit)
  3. 3 sdmoatmeal
  4. 1 sachetsusu kental manis
  5. 2 sdmmadu
  6. 1 sdmmentega

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Campurkan mentega dengan susu kental manis dan madu, aduk sampai rata.

  2. 2

    Di wadah yg berbeda campurkan meizena oatmeal dan bubuk greantea. Lalu masukan campuran mentega dll ke dalam campuran tepung meizena. Adon sampai kalis dan bisa dibentuk, kalo masih kelemesen adonannya tambahkan aja meizena lagi atau oatmeal lagi. Aduk sampai kalis dan bisa dibentuk ya..

  3. 3

    Ambil sedikit adonan tadi sebesar kelereng lalu bentuk bulat dan ditekan/dibentuk dengan garpu. Taruh choco chip di atasnya untuk toping. Lakukan hal sama sampai adonan habis ya. *itu difoto wktu msih percobaan jdi belum ku kasih choco chip*

  4. 4

    Siapkan kompor, balik penyangga kompor jadi bisa agak tinggi jarak api ke atas teflon nanti. Letakan teflon di atas penyangga kompor (aku kompor gas). lalu letakan cookies yg udah di bentuk dg garpu tdi di dlm teflon, masak selama 15 menit. (selama dimasak cookiesnya, diTUTUP ya teflonnya biar panasnya merata ke semua cookies yang dimasak) Kalo sudah 15 menit angkat aja dan biarkan dingin. Klo masih panas cookies memang agak lembek tpi klo udah dingin akan mengeras seperti cookiies (kue kering).

  5. 5

    Lalu simpan dalam toples utk dimakan pas pingin ngemil.

  6. 6

    Ini hasilnya meski manggang di teflom tetep aja teksturnya cookiesss bangeet. Kering crunchy😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Masak Hari Ini
JagaWarung
JagaWarung @jagawarung
pada
Banjarmasin, South Borneo
I cook something when i want to eat something 😋(2016). In the past, I cooked for my tongue. Then, I cook for my body. Now, I'm cooking for my family. After all, Hopefully I will cook for food and nutrition security based on local wisdom (2022)
Lebih banyak

Resep Serupa