Batagor Tahu

Lucia Ervin
Lucia Ervin @ervin_ip

Jajanan favorite saya dari dulu..dulu bisanya beli tapi sekarang bisa bikin sendiri 😃

Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 3 buahtahu putih
  2. 1 batangdaun bawang
  3. 5 sendok makantapioka
  4. 2 sendok makanterigu
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 bungkuskaldu bubuk
  7. secukupnyagaram dan merica
  8. air untuk mengadon
  9. minyak untuk menggoreng
  10. untuk sambel kacang saya beli instan hehehe

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong dadu tahu atau sesuai selera sisihakan (sedikit tips agar tahu tidak mudah hancur ada baiknya tahu dikukus lagi kurang lebih 15 menit)

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan iris tipis daun bawang

  3. 3

    Masukan bawang putih dan daun bawang ke dalam campuran tepung dan tapioka

  4. 4

    Setelah itu tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis jgan lupa untuk masukan kaldu bubuk garam dan merica..icip rasa jgan lupa agar sesuai dengan keinginan

  5. 5

    Panaskan minyak dengan api sedang..kemudian masukan adonan sedikit demi sedikit jgan lupa untuk menambahkan tahu yg telah disiapkan sebelumnya

  6. 6

    Goreng hingga matang dan siap disajikan dengan saus sambal atau saus kacang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lucia Ervin
Lucia Ervin @ervin_ip
pada
Suka Makan, Suka Jajan, Suka Coba" Masak enak gk enak makan sendiri hehehehe tp puji Tuhan slama nyoba" masakan hasilnya enak dan bisa dimakan orang lain 😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa