Agar agar gula jawa

Hanna Faristi
Hanna Faristi @cook_2524420
Banda Aceh

Pas ada sisa santan dikit di rumah dan inget punya gula jawa yang beli dari takengon tapi belom pernah dipakai, akhirnya memutuskan bikin agar agar gula merah. Walaupun sederhana tetapi tetap segar dan enak.

Agar agar gula jawa

22 orang berencana membuat resep ini

Pas ada sisa santan dikit di rumah dan inget punya gula jawa yang beli dari takengon tapi belom pernah dipakai, akhirnya memutuskan bikin agar agar gula merah. Walaupun sederhana tetapi tetap segar dan enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusagar agar plain
  2. 1 gelassantan (bisa lebih dan kurangkan air)
  3. 2 gelasair
  4. 250 grgula jawa
  5. 1 lembardaun pandan
  6. 1 butirkuning telur

Cara Membuat

  1. 1

    Masak gula jawa dengan air 1 gelas dan daun pandan. Masak hingga gula meleleh. Matikan api

  2. 2

    Masak agar agar santan dan air, tambahkan larutan gula yang telah disaring.

  3. 3

    Setelah mendidih, ambil 2 sendok agar agar ke dalam wadah lain campur dengan kuning telur aduk aduk, masukan kembali ke dalam panci agar agar didihkan kembali.

  4. 4

    Setelah mendidih, tuang ke dalam cetakan. Dinginkan. Semakin banyak santan makin tebal lapisan putih, berhubung santan saya sedikit lapisannya jadi tipis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hanna Faristi
Hanna Faristi @cook_2524420
pada
Banda Aceh
Seorang ibu, istri, dan abdi negara, masak bukanlah hobi melainkan kewajiban.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa