كعك يمني
طعمه لذيذ خاصه مع الشاي الاحمر او الحليب اتمني الكل يجربها
الخطوات
- 1
اولا نضيف الزيت والسمن والبيضه والسكر والخميره ونخلط مع بعض حتى يذوب السكر
- 2
ثانيا ننخل الدقيق والبر والملح ونضيف الماء الدافي للعجينه بحيث تكون العجينه تلصق شويه بليد شويه حاجه بسيطه
- 3
ونخلي العجينه تخمره لما تتضاعف حجمه يعني ساعه تقريبا ومن ثم نسوي العجينه كرات على حسب ماتحبي اذا تحبيها ضغير او وسط الشكل اللي راح يطلع لك لما تمديها وتخليها تترتاح بعد ماسويتها كرات وترجعي تمديها
- 4
السمك العجينه بعد ماتمديها على حسب ماتحبي وبعدين تشكليها بلسكين
- 5
واخر حاجه ترشي عليها جلجل وتدهنيها بلبيض وتكون قد شغلتي الفرن على درجه 200 وتمسحي الصينيه اللي راح تسوي فيها بزيت وتسوي العجينه بس تسوي فرق بينهم وتخليها 30دقيقه بلفرن وتحمريها شويه من فوق
- 6
اتنمي تجربوها 😊
متزوجه ومعايا ولد واحد عمره سنه ونص ولي سنتين ونص متزوج ليسا بدايه مشواري في الطبخ بحب اشاركم اكلاتي للي اطبقها منكم😘 واكلات بلدي الحبيب اليمن اتمني نفيد ونستفيد من كوكباد😊
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
كعك يمني 🇾🇪 كعك يمني 🇾🇪
#خبز_يمني_خبز#وصفات_يمنيه#اكلات_يمنيه #كعك_يمني #ذمول #صُلعكعك يمني احد انواع المخبوزات اليمنيه المشهوره في اليمن الذي يمكن اكلها مع الشاي ويتميز بسهولة تحضيره وبطعمه اللذيذ ويختلف اسم الوصفه من منطقه لاخرى فيسمى في بعض المناطق باسم الذمول وفي بعض المناطق يسمى الصُلع بضم الصاد وفي بعض المناطق يسمى بالكعك اليمني
-
-
-
-
كعك يمني يافعي بالسمسم صحي و لذيذ جداً كعك يمني يافعي بالسمسم صحي و لذيذ جداً
وصفتنا وصفة من اليمن وصفة كعك بلدي من منطقة يافع اليمنية طعم خير ما يوصف
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2338172
التعليقات (2)