Bolu Kukus Gula Merah

Rani Sri Maharani
Rani Sri Maharani @msmaharanii
Denpasar

Sukaa banget sama bolu kukus yang satu ini, waktu kecil sering dibikinin sama mama, sekarang nyoba bikin sendiri tapi sayangnya anak-anak ga terlalu suka, lebih suka bolkus yang warna warni :D
Sekali-sekali bikin bolehlah untuk ngilangin kangen apalagi bahan-bahannya praktis

Bolu Kukus Gula Merah

14 orang berencana membuat resep ini

Sukaa banget sama bolu kukus yang satu ini, waktu kecil sering dibikinin sama mama, sekarang nyoba bikin sendiri tapi sayangnya anak-anak ga terlalu suka, lebih suka bolkus yang warna warni :D
Sekali-sekali bikin bolehlah untuk ngilangin kangen apalagi bahan-bahannya praktis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu serbaguna (saya pakai terigu segitiga)
  2. 250 grgula merah iris halus, rebus dengan 200ml air
  3. 1 sdmgula pasir
  4. 1 btrtelur
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. 50 mlminyak goreng kualitas baik

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan gula merah bersama air, didihkan hingga gula menjadi cair, dinginkan.

  2. 2

    Panaskan kukusan hingga uap airnya cukup banyak.

  3. 3

    Ayak tepung terigu, campurkan dengan baking powder

  4. 4

    Masukkan telur, terigu, baking powder dan gula pasir dalam satu wadah

  5. 5

    Tuang air gula sedikit demi sedikit, sambil dimixer hingga tercampur rata dan mengembang

  6. 6

    Masukkan minyak, aduk balik hingga rata, pastikan tidak ada endapan minyak yang tertinggal.

  7. 7

    Tuang adonan ke dalam paper cup hingga penuh. Kukus selama kurang lebih 15 menit dengan api besar.

  8. 8

    Apabila sudah matang, angkat dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rani Sri Maharani
Rani Sri Maharani @msmaharanii
pada
Denpasar
Working moms who loves cooking and baking for her lovely kidswww.atdivacorners.blogspot.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa