Hotteok 허떡 (Pancake Korea)

Verina
Verina @cook_7428904

Buatnya simple dan udah beberapa kali bikin ini selalu enak ❤

Bagikan

Bahan-bahan

7 porsi
  1. 150 grtepung
  2. 100 mlair hangat
  3. 1 sdmragi
  4. 1 sdmminyak
  5. 3 sdmgula
  6. 1/2 sdtgaram
  7. isian:
  8. coklat meses

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan air hangat, ragi, gula, garam, dan minyak diamkan 10 menit

  2. 2

    Di wadah lain masukan tepung terigu, lalu tuangkan air hangat tadi sedikit demi sedikit aduk rata

  3. 3

    Tutup adonan dengan kain atau wrap selama 1 jam hingga mengembang

  4. 4

    Bentuk adonan dan isi sesuai selera kalau saya isinya meses coklat

  5. 5

    Panggang di atas teflon menggunakan api kecil lalu tutup (penutup teflon dilapisi dengan kain agar air tidak menetes)

  6. 6

    Setelah kecoklatan balikan lalu di pipihkan dengan cara ditekan dengan spatula

  7. 7

    Setelah kedua sisi coklat angkat dan sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Verina
Verina @cook_7428904
pada

Komentar (3)

Citra' Aca
Citra' Aca @cook_27903775
adonan no 2 buat apa?? trus minyak nya itu minyak apa dan dipake buat apa??

Resep Serupa