الزلابيا لقمة القاضي "النسخة الياباني 🇯🇵"
من اسهل الحلويات اللي الواحد ممكن يدلع بيها نفسه 😋😁
الزلابيا لقمة القاضي "النسخة الياباني 🇯🇵"
من اسهل الحلويات اللي الواحد ممكن يدلع بيها نفسه 😋😁
الخطوات
- 1
تحط الدقيق وعليه كل المقادير ماعدا الليمون والزيت
- 2
وتخلط كل ده مع مياه دافئة شوية شوية لحد ما تعمل عجينة ب تمُط معاك
- 3
ضيف المياه الدافئة شوية شوية ولو العجينة خفت منك تقلها بشوية دقيق ولو تقلت خفها بالمياه
- 4
سيب العجينة ساعتين عالاقل عقبال ماتنفش وتتخمر
- 5
حان وقت الشربات...كيلو سكر وتدوبه في كوبايتين مياه و تحطهم على النار مع عصرتين ليمون وشويتين فانيليا لحد ما الشربات يثقل بعدين تطفي عليه وتسيبه يبرد
- 6
حان وقت القلي بقي: مفتاح القلي لازم تقلي في زيت غزير يعني في حلة غويطة وتقلي على مرتين "يعني تنزل بكورة الزلابيا اول مرة لحد ما لونها يبتدي يقلب وتروح مطلعها تبرد وبعدين تنزل بيها تاني في الزيت لحد ما تستوي"
- 7
حاجة كمان: المعلقة اللي بتعمل بيها كورة الزلابيا لازم تفضل متعاصة زيت عشان العجينة متلزقش فيها فحطي حبة زيت في بولة صغيرة جنبك ولمّس المعلقة فيها كل شوية
- 8
تقلي الزلابيا على مرتين وتطلع بيها من الزيت على الشربات على طول...تقلبها في الشربات حبة وتصفيها وبالهنا والشفتشي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
لقمة القاضي(الزلابية)لقيمات لقمة القاضي(الزلابية)لقيمات
#بداية_خير#وصفات_رمضانية
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات