Anak-anak suka sekali sama kebab tapi kali ini kebabnya pake ayam karena gak ada stok daging 😀 let's get cooking 😄

Terlalu obsessed sama makanan timur tengah hahaha even belum pernah nyobain

Hollaa, karena temanya makanan sehat & gak wajib cantumin foto step by step, mesti banget upload dong 😄 walau di tengah kesibukan Mamak (sibuknya kaum rebahan 😆).Setelah posting menu ini di ig, banyaaak yg dm saya dan laporan udah buat. Ada yang untuk bekalin Paksunya kerja, buat lunch diri sendiri di kantor, bekalin anak sekolah.Ponakan saya yg sd suka banget dibekali Shawarma ini ke sekolah, emang sih basicly udah suka sayur. Dan teman-temannya jadi minta dibikinin juga sama ortunya masing-masing setelah lihat.Alhamdulillah ya, dapat curhatan para mommy, yang anak2nya selama ini ‘bungkam’ kalau dikasih sayuran, setelah lihat & cobain menu sehat ini, jadi pada ketagihan & minta dibuatin untuk bekalnya. Bahagianya saya kalau anak-anak Indonesia suka sayur semua 🥰. Ini pakai bumbu kari garam masala ya, penuh dengan rempah sehat, yang bisa memperkuat daya tahan tubuh, atas izin Allah.Bikinnya praktis, gak ada susah-susahnya sama sekali Moms. Double kaan bahagianya 😁.Sementara kulit tortila /kulit kebabnya belum saya posting ya, baru resep Shawarma-nya dulu. Yang udah kepo bisa mampir ke ig saya @marhezaayu ada juga resep makanan sehat lainnya ya Moms. #WeekendChallenge

𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳! Di luar Turki dikenal dengan DÖNER KEBAB.Döner, makanan rakyat Turki. Di mana-mana mudah dijumpai warung-warung penjual döner. Pada dasarnya, döner termasuk kelompok kebab.Kebab sendiri di Timur Tengah mengacu kepada masakan dari daging yang dimasak dengan api (dipanggang). Kebab memiliki variasi yang banyak, salah satunya döner. Döner merupakan daging yang dipanggang secara vertikal. Di negara-negara Arab disebut dengan Shawarma. Shawarma sendiri berasal dari bahasa Turki "çevirme" yang artinya berputar.Secara harfiah, döner artinya berputar. Itulah asal mula namanya. Daging disusun secara vertikal dan dipanggang di pemanggang vertikal yang berputar-putar. Seperti rotisserie, hanya posisinya berdiri. Daging yang sudah matang di bagian paling luar, akan diiris tipis-tipis. Disajikan di dalam roti tawar atau dibungkus dengan roti lavash (seperti tortilla). Döner juga bisa disajikan dengan nasi Turki. Biasanya döner didampingi selada, acar timun, bawang bombay, atau kentang goreng. Hampir tak pernah disajikan bersama saus tomat botolan, tetapi kalau mau, boleh saja dimakan dengan saus tomat botolan.Yang khas dari döner adalah dagingnya yang diiris sangat tipis, bukan suwir, bukan pula potongan tebal. Daging yang digunakan untuk membuat döner biasanya daging sapi atau ayam.Sumber: Cahide Sultan dengan modifikasi.#generasiaprontis (week: 1)#cookpadcommunity_yogyakarta#kopijos#selaluistimewa#ontyblusukan

Pilihan menu buka puasa ala-ala timur tengah. Kalau di lebanon atau turkey ini namanya shawarma tapi kalau di indonesia biasa disebut kebab. Sebenarnya kebab itu nama dari daging isian shawarma. Jadi kalau sudah bentuk gini namanya shawarma. Jadii kebab biasanya ada dalam shawarma. Gitu ceritanya.. Oiya ini aku pass lagi pengen banget makan shawarma buat hari pertama buka puasa. Selamat mancobaaa

Lagi ngidam pengen maem masakan yg ada arab2nya, tapi lagi ujian males banget mau keluar. Jadinya bikin ini deh bareng si babybalala.. bikinnya simple

Kebab Shawarma ini mudah banget untuk dibuat, cocok untuk menu berbuka maupun sahur. Untuk lebih jelasnya, dapat dilihat di video berikut: https://youtu.be/YsqemHf8sRs#ResepSuperSimple #ResepTGL#CookpadCommunity_Jakarta#MenuBukaRamadhan#MenuSahurRamadhan#FestivalRamadanCookpad

Siapa yang lebih doyan cemilan asin daripada manis? Ayok, masuk sini! Aku bagikan resep kebab dengan isian ayam bumbu ngohiong. Nah, loh... Gimana ceritanya...?

Bikin frozenfood buat cemilan anak² yuk bunda. Cemilan ini bisa buat sarapan, bekal sekolah, atau temen nonton tipi disore hari.

Dari awalnya seneng banget beli kebab, jadi penasaran gimana cara buat kebab sendiri. Ternyata bahan-bahannya gampang banget dan bisa mix sendiri mau isian apa. Awalnya susah banget bungkus kebabnya karena isiannya terlalu banyak. Tapi akhirnya sukses juga bisa bikin kebab 💪. Selamat mencoba ya teman-teman 🙏🥰

Kemaren bikin kebab sosis, sekarang coba pake isian ayam. Enak banget, rasanya gak kalah sama kebab smoked beef. Untuk bahan pelengkap dan sayuran sesuai selera saja ya, saya pakai selada, boleh ditambah timun, tomat dll. Untuk cara penyajian juga banyak versi, kulit tortilanya boleh dipanggang satu kali sampai matang terus dikasih bahan isian matang dan sayuran, ada juga versi lain kulitnya dipanggang setengah matang, dikasih bahan isian lalu dipanggang lagi, ada juga yang sayurannya diiris kecil2 kayak salad. Boleh pilih versi yang mana saja😂😂😂.