Japanese cotton cake

56 orang berencana membuat resep ini
Ritha
Ritha @cook_5464422
Bintaro

Diundang tante mkn" drmhnya lg ultah, bingung mau bawain apa trs lgsg kepikiran bkn kue ini soalnya dia sukaa bgt.. Lgsg cuss bkn pas bahan drmh smua lg ada,rasanya yg pst kempus manis soft dg aroma cheese😱😍😍😘😘syuukaaa bgt pokoknya sm kue ini.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan pasta :
  2. 65 grtepung trigu kunci
  3. 5kuning telur
  4. 60 mlvegetable oil
  5. 60 ccsusu uht
  6. 30 grcheese spread
  7. 2 sdtparmesan cheese (blh skip)
  8. bahan meringue :
  9. 5putih telur
  10. 1/4garam
  11. 1/2 sdtcream of tartar/jeruk nipis
  12. 85 grgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Mskn smua bahan pasta dlm wadah, aduk menggunakan wisk/mixer hingga rata dan halus lalu sisihkan.

  2. 2

    Siapkan bahan meringue,kocok putel dkk sampai soft peak/kaku.

  3. 3

    Lalu mskn bahan meringue ke dlm bahan pasta, aduk menggunakan tehnik aduk balik sampai homogen dan rata. Jgn trlalu lama.

  4. 4

    Sblm mskn adonan panaskan oven dg suhu 150•,mskn pd loyang bulat uk 20cm khusus tanpa smbungan/loyang bulat biasa yg sdh dialasi dg baking paper.

  5. 5

    Panggang selama 45-50mnt menggunakan tehnik au bain marie (loyang adonan dialasi dg loyang yg sdh berisi air kira" 1cm..

  6. 6

    Bila sdh matang terbalikan kue di cooling rak biarkan hingga dgn, lalu bs ditaburi dg gula halus dan cery utk hiasan..

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ritha
Ritha @cook_5464422
pada
Bintaro
Ibu 3org ank hobby cooking, baking utk suami dan ank" tercinta, bahagia itu sederhana kl lg liat ank" sm suami menyantap mskn rmh dg lahap😘😍
Lebih banyak

Resep Serupa