Oseng putren ikan asin super pedas

syahrulramadhani
syahrulramadhani @syahrulramadhani
Pati

Putren adalah jagung yg amat muda dan biasanya untuk sayur.
Kali ini saya akan memasak oseng putren ikan teri. Namun bumbunya dhaluskan, bukan diiris seperti biasa. Rasanya lebih meresap dan tentunya pedasnya nampool banget. Bagi yg ga suka pedas, bisa dikurangin cabenya. Selamat mencoba :)

Oseng putren ikan asin super pedas

8 orang berencana membuat resep ini

Putren adalah jagung yg amat muda dan biasanya untuk sayur.
Kali ini saya akan memasak oseng putren ikan teri. Namun bumbunya dhaluskan, bukan diiris seperti biasa. Rasanya lebih meresap dan tentunya pedasnya nampool banget. Bagi yg ga suka pedas, bisa dikurangin cabenya. Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 buahputren
  2. 25 buahcabe merah dan rawit (campur)
  3. 4 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. secukupnyagula merah
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyaroyco
  8. 1 buahikan asin

Cara Membuat

  1. 1

    Iris putren tipis- tipis

  2. 2

    Haluskan semua bumbu, kecuali gula merah.

  3. 3

    Iris kecil2 ikan asin dan Goreng. (tidak digoreng terlebih dahulu jg tidak apa2)

  4. 4

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, masukkan ikan asin, putren, tambahkan sedikit gula merah dan tambah air secukupnya (hingga nyemek2)

  5. 5

    Tunggu beberapa menit hingga airnya berkurang

  6. 6

    Siap dihidangkan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
syahrulramadhani
syahrulramadhani @syahrulramadhani
pada
Pati

Komentar

Resep Serupa