Bahan-bahan

60 menit
5 porsi
  1. 500 grtepung ketan putih
  2. 50 grkelapa yang agak muda, parut ambil bagian putihnya saja
  3. 50 grwijen
  4. 125 grgula pasir
  5. 2 butirtelur
  6. 100 grmargarin, cairkan
  7. secukupnyavanili
  8. secukupnyagaram
  9. 250 mlsantan kental
  10. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Dalam wadah campur tepung ketan, kelapa parut, garam dan wijen. Aduk rata dan sisihkan.

  2. 2

    Kocok telur, gula pasir dan vanili hingga gula larut.

  3. 3

    Kemudian masukkan sedikit demi sedikit secara berselang seling campuran tepung ketan, kelapa parut, garam dan wijen serta santan kental dan margarin. Kocok terus hingga tercampur secara merata.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng yang agak banyak. Setelah minyak panas, masukkan adonan yang sudah dimasukkkan kedalam cetakan kue akar kedalam minyak panas. Goreng dengan api kecil hingga berwarna kekuningan. Angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Setelah dingin, masukkan dalam toples dan tutup rapat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
أيو ديوانتي
pada
Since my old cookpad account containing 285 recipes (Nugrahayu Dewanti) couldn't be opened, so I created a new account again. So for friends who have followed me on my old account, you can add me again on my new account. Thanks.
Lebih banyak

Resep Serupa