Chicken Nugget Mayonaise

Hui Ling
Hui Ling @cook_5652707
Medan

Coba2 buat nugget lagi, kali ini dengan tambahan mayonaise. Texturnya agak lembek dibandingkan resep sebelumnya yg tanpa tambahan mayonaise...lumayan enak juga...

Chicken Nugget Mayonaise

7 orang berencana membuat resep ini

Coba2 buat nugget lagi, kali ini dengan tambahan mayonaise. Texturnya agak lembek dibandingkan resep sebelumnya yg tanpa tambahan mayonaise...lumayan enak juga...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Nugget :
  2. 600 gramdada ayam giling
  3. 1 buahwortel parut
  4. 1/2 buahbawang bombay cincang
  5. 3 butirbawang putih haluskan
  6. 2 butirtelur
  7. 2 sdmtepung sagu tani
  8. 1.5 sdtlada bubuk
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdmgula pasir
  11. 4 sdmtepung panir
  12. 5 sdmmayonaise
  13. Bahan lapisan :
  14. Putih telur
  15. Tepung Panir
  16. Tepung Terigu

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan loyang, olesi minyak, alasi permukaan loyang dengan kertas roti

  2. 2

    Campurkan semua bahan kedalam mangkuk, aduk rata dengan spatula (atau juga bisa di masukkan smua ke dalam food processor)

  3. 3

    Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan permukaannya kemudian kukus adonan selama lebih kurang 30 menit hingga bener2 matang

  4. 4

    Keluarkan nugget dari kukusan dan biarkan dingin. Setelah dingin potong2 nugget sesuai selera, bisa juga dicetak dengan cetakan kue

  5. 5

    Lumuri nugget ke tepung terigu, kemudian putih telur dan gulingkan ke tepung panir. Lakukan hingga adonan habis.

  6. 6

    Simpan di freezer selama 1 jam sebelum di goreng.

  7. 7

    Nuggetnya dah digoreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hui Ling
Hui Ling @cook_5652707
pada
Medan
Mommy dari 2 orang anak yang mulai remaja, baru mau mulai belajar masak tapi cuman di weekend aja masaknya, karena hari biasa harus ngantor. Saya sendiri gk tau kenapa tiba2 bisa muncul hobby baking dan cooking akhir2 ini, mungkin karena jadi followernya doyanbaking dan doyancooking di ig kali ya..banyak racun dan foto2 yang indah yang disertai resep bersewiran disono...daku gk bisa nahan untuk tidak mencobanya. Cookpad ini saya gunakan untuk nyimpan resep dan berbagi resep serta pengalaman. Maafkan jika ada resepnya yg kurang cocok masih newbie sekali...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa