Cotton Cookies

Dwi Novalia Regina
Dwi Novalia Regina @novalia18
Medan, Sumatera Utara

Cookies atau kue kering merupakan kue dengan tekstur keras tapi renyah yang memiliki kandungan air yang sangat sedikit karena proses pemasakannya dengan cara di oven.
Cotton cookies atau kue kapas, sesuai dengan namanya kue ini terasa sangat ringan dan bertektur lembut serta renyah.
Kali ini saya akan membagi resep cotton cookies yang simpel. Simak resep berikut ! Semoga bermanfaat ya.... 😄

Cotton Cookies

Cookies atau kue kering merupakan kue dengan tekstur keras tapi renyah yang memiliki kandungan air yang sangat sedikit karena proses pemasakannya dengan cara di oven.
Cotton cookies atau kue kapas, sesuai dengan namanya kue ini terasa sangat ringan dan bertektur lembut serta renyah.
Kali ini saya akan membagi resep cotton cookies yang simpel. Simak resep berikut ! Semoga bermanfaat ya.... 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grammentega putih (shortening)
  2. 100 grambutter
  3. 225 gramgula halus
  4. 550 gramtepung terigu
  5. Topping :
  6. coklat batang secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok mentega putih dan butter hingga putih dan lembut dengan menggunakan mixer. (Klau adonan ingin dibentuk tandanya kita membutuhkan adona yang sedikit padat agar mudah di bentuk, pengadukkannya tidak perlu menggunakan mixer cukup aduk denga sendok kayu hingga lembut)

  2. 2

    Matikan mixer, tambahkan gula halus sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan menggunakan spatula atau sendok kayu.

  3. 3

    Tambahkan tepung terigu, remas-remas hingga adonan lembut.

  4. 4

    Bentuk sesuai dengan keinginan. Jika adonan terasa lembek dan susah dibentuk, bisa di semprot menggunaman piping bag dan spuit. Sambil d susun lngsung di atas loyang.

  5. 5

    Panggang dalam oven dengan suhu kurang lebih 150°C hingga matang.

  6. 6

    Angkat lalu kreasikan dengan topping coklat berwarna-warni.

  7. 7

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dwi Novalia Regina
pada
Medan, Sumatera Utara
ig: dnovaliareg
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa