Sambal Tomat

Sari
Sari @cook_4570872
Jakarta

Lagi nyari resep sambal tomat, nemu resep sambal tomat dari blog nya mba diah didi. Enaak

Sambal Tomat

46 orang berencana membuat resep ini

Lagi nyari resep sambal tomat, nemu resep sambal tomat dari blog nya mba diah didi. Enaak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahcabe keriting merah
  2. 1 buahtomat merah matang
  3. 6 siungbawang merah, iris kasar
  4. 1 siungbawang putih, iris kasar
  5. 1 kotakterasi siap pakai / 1 sdt terasi, bakar
  6. 1/2 sdtkaldu bubuk
  7. 1/2 sdtgaram / sesuai selera
  8. 1 sdtgula jawa / sesuai selera
  9. secukupnyaminyak
  10. (resep asli pakai 8 buah cabe rawit)

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng semua bahan kecuali terasi, garam, gula, & kaldu. Goreng sebentar hingga sedikit layu. Angkat, tiriskan

  2. 2

    Haluskan bahan yg digoreng tadi, masukkan bahan lain: terasi, garam, gula, dan kaldu. Koreksi rasa. Tumis kembali hingga matang, tambahkan minyak yg tadi dipakai utk menggoreng. Sajikan

  3. 3

    Note: di resep asli, sambal tidak ditumis lagi, jadi setelah dihaluskan & ditambahkan terasi gula garam, disiram dg minyak panas.

  4. 4

    Disiram minyak panas atau ditumis lagi sampai matang, dua-duanya enak kok. Balik lagi ke selera masing-masing ya. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sari
Sari @cook_4570872
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa