Cucur gula merah wijen
Pas ad pengajian, bikin ini aja. Enaak
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Larutkan gulmer dgn sdkit air
- 3
Campur semua bahan kering (tepung beras, tepung terigu, gula pasir dan garam) kmudian tuang larutan gula merah sampai di uleni pake tangan
- 4
Masukkan kelapa parut dan air kelapa, aduk terus sampai merata
- 5
Cek kekentalan adonan, kalau dirasa masih kental tambahkan air, note : adonan tidak boleh terlalu kental dan jabgan terlalu encer, mendekati encer saja, biar bentuk cucurnya bagus, gk bulet dan gak pipih.
- 6
Diamkan 3 jam, setelah 3 jam masukkan wijen, aduk rata.
- 7
Tambahkan 7 sendok minyak goreng pada wajan yang agak datar, bukan teflon ya, pakai api kecil aja, biar gk cpt hangus
- 8
Kalau minyak sudah panas masukkan 1 sendok sayur adonan, tunggu sampai semua pinggirnya mengeras
- 9
Setelah sisa tengahnya saja yang belum mengeras baru disiram pake minyak yang disampingnya sambil diputar - putar biar tengahnya bisa buncit
- 10
Angkat dan tiriskan
- 11
Cucur siap dihidangkan
- 12
Makannya jgn pas lg anget ya, kalau cucur dr tepung beras biasanya mash keras, kalau aku bikinnya siang, makannya baru malemnya, soalny klau pas angkat lgsung mkan, past gigitnya keras kyk kayu
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Kue Cucur Gula merah Kue Cucur Gula merah
Waktu kecil sukak bgt dibeliin kue tradisional ini sama Nenek tiap pulang pengajian. Karena skrng udah jarang bgt yg jual alhasil coba bikin sendiri deh.
-
Kue CUCUR gula merah Kue CUCUR gula merah
Udah beberapa kali bikin kue ini selalu gagal akhirnya dengan coba beberapa resep di coba Akhirnya ad yg berhasil dan bentuknya lumayan .sekalian dapet pujian suami yang katanya rasanya wenakk .#DariPengenJadiBisa
-
Cucur Gula Merah Cucur Gula Merah
Knp namanya cucur? Mungkin karna minyaknya yg bercucuran.. hehehe..Walaupun minyaknya byk tp tetep aja suka sama kue tradisional Indonesia satu ini.. dan ternyata gampang lho buatnya.. lebih enak kalau bikin sendiri juga karna minyaknya pakai minyak baru jadi gak seret ataupun tengik.. suami aja yg biasanya gak suka cucur beli ini malah jadi suka dan bilang enak karna bersih dan terjamin.. 🤭Recook : Mrs Kori#cookpadcommunity_solo#wongsolomasak#festivaljajananpasar#pejuanggoldenapron3
-
Cucur Gula Merah Cucur Gula Merah
Paling seneng banget bikin cemilan untuk dirumah jajanan pasar dan kue basah. Alhamdulillah anak-anak pun suka, sambil saya bercerita kalau kue ini cemilan favorit emaknya 😂😋Hayuuuk cobain dirumah ya moms, biar cemilan ini gak langka dan punah...hehehe#5resepterbaruku
-
Cucur Gula Merah Cucur Gula Merah
Biasanya bikin cucur versi gula putih, sekarang bikin yang versi #GulaHabang. Saya liat resep di IG @cholifahcho2, liat bahan semua ada langsung bikin aja 😁 hasilnya bersarang dengan indah, walau hasilnya tak seindah cucur punya acil-acil di pasar.
-
Cucur Gula Merah Cucur Gula Merah
Ngak pernah bayangin bisa bikin sendiri kue cucur ini😁,biasa beli aja. Kyknya susah banget kalau bikin,tp ternyata cukup mudah aja asalkan kita ikuti step2nya sesuai resep.😊😘Recook by Ina permana#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBanjarmasin#Minggu6.1#CookpadIndonesia#CookpadCommunityKalimantan#CookpafCommunity_Borneo#CookpadCommunityBanjarmasin
-
Kue Cucur Gula Merah Kue Cucur Gula Merah
Lama gak bikin cucur, belum bikin jd overthinking duluan takut gak jadi 😂alhamdulillah berhasil dan berserat sempurna😍.Karena ini cucur gula merah jd saya pake gula merahnya separuh2 dg gula pasir agar manisnya g terlalu strong atau kl suka dg gula merah /gula aren semua bisa disesuaikan💙
-
Kue Cucur Gula Merah Kue Cucur Gula Merah
Siang" enggak sengaja liat" resep kue cucur di Cookpad. Eh jadi kepikiran bikin Kue Cucur Gula Merah. Meskipun hasilnya enggak terlalu bagus tapi lumayan lah Yang penting rasanya. Yumyy 🍴 By Incess Nora Tiur 👯
-
-
Kue cucur Gula merah Kue cucur Gula merah
Lihat resep asli dari akunnya mbak @Elly Rizkia.Aku pakai takaran banyak karena buat jualan, sebenernya gak terlalu doyan dgn kue ini, berhubungan teman ada yang kepengen kue cucur jadi belajar deh bikin pas berhasil langsung buat jualan 😁😃
-
Cucur Gula Merah Cucur Gula Merah
Anak bontot saya suka sekali kue cucur, tp udh bbrp kali buat ga pernah bagus seratnya 😁Cari2 resep cucur anti gagal di cookpad, akhirnya ketemu resep dr mbak @falunas 😍 tp sy modif sedikit bahan2nya.Ini sudah bikin yg ke-2x,, orderan dr gurunya anak sulung saya.. Beneran anti gagal ❤❤
-
Kue Cucur Gula Merah Kue Cucur Gula Merah
Salah satu kue basah tradisional betawi favorit. Kemarin sempat bikin yang pandan, nah sekarang bikin yang originalnya. Pas banget buat takjil buka puasa menemani teh hangat. Yuuk dicoba.. 🤤❤️#BerbagiRasaRamadhan#ManisnyaBerbuka#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id#GAS2025
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar