Cucur gula merah

Berhasil setelah gagal kesekian kalinya.. hihihi.. susah2 gampang
kue kesukaan, bahan sederhana aja tapi selalu bikin kangenn.. seratnya dapet. Kl adonan makin didiemin, insyaallah makin berserat. Empuk, sesuai harapan lahh..
Recook: ig lestarisahidin tgl 29 Mei 2021
Cucur gula merah
Berhasil setelah gagal kesekian kalinya.. hihihi.. susah2 gampang
kue kesukaan, bahan sederhana aja tapi selalu bikin kangenn.. seratnya dapet. Kl adonan makin didiemin, insyaallah makin berserat. Empuk, sesuai harapan lahh..
Recook: ig lestarisahidin tgl 29 Mei 2021
Cara Membuat
- 1
Rebus gula merah+gula pasir+air+pandan, sampai mendidih, saring, sisihkan sampai hangat
- 2
Dalam wadah campur+ayak tepung beras, tepung terigu, garam.
- 3
Tuang air gula sedikit2 sambil dimixer sampai licin (speed rendah)
- 4
Lanjut Mixer selama 5 mnt speed rendah. Tutup kain, diamkan minimal 1 jam.. (lebih lama lebih bagus hasil seratnya)
- 5
Panaskan minyak di wajan cekung, minyak sedikit saja -+50 ml. Api sedang cenderung kecil. Setelah minyak benar2 panas, Tuang adonan 1 centong sayur.
- 6
Setelah pinggir an terbentuk, siram2 tengah nya dengan minyak nya sampai matang dan TDK basah kalo ditusuk
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cucur gula merah Cucur gula merah
Saya sangat suka sekali dengan yang namanya cucur gula merah (kenangan masa kecil) hehehe... dan ini adalah untuk yang ke 3 kalinya mencoba buat cucur dan baru bisa berhasil,berserat dan empuk 👏👏👏 Dapur Snaily 🐌 -
Cucur gula merah Cucur gula merah
Baru pertama buat dan langsung berhasil, Takarannya pakai sendok makan. Oena ZhandRa -
Cucur gula merah Cucur gula merah
Termasuk salah satu JAPAS yg disukai my daughter selama ini selalu beli, jadi kalau tau ada yg jual cucur montok montok pasti didatengin dalam batas selama masih dalam jarak yg terjangkau..Ini pertama kali sy buat cucur jadi buatnya setengah resep dulu, takut gatot.Menggoreng cucur buat saya susah2 gampang,Tapi alhamdulillah berhasil.. Terimakasih buat mbak @aditya damayanti atas resepnya.Trik menggoreng cucur :1.minyak harus sedikit lebih banyak dari adonan yg akan di goreng2 . selalu tambahkan minyak sesudah 2x goreng dan panaskan minyak sehabis ditambahkan baru memasukan adonan berikutnya.3.selalu aduk adonan setiap akan menuangkan adonan cucur ke wajan.4.dan yg terpenting, panas api kompor harus stabil.Selama mencoba.. Semoga berhasil.#PejuangGoldenApron2#Minggu48#CookpadCommunity_Depok Esih Kurniasih -
Cucur gula merah Cucur gula merah
lagi iseng mau mengisi foto2 ig biar nampak cantik so hari ini aku bkn yang simple aja n bahanny gampang dapat.. saking niatnya spy foto bs cantik ak smp beli properti unt foto spt keranjang, piring cantik, bunga, alas background foto, dll deh hehehe... duit jajan abis buat beli gituan deh .. unt resep di adaptasi dari kitab masakan kumpulan resep sepanjang masa halaman 781 ya... 😁😊☺️ mache.cooksperiment -
Cucur gula merah Cucur gula merah
Kangen banget sama kue ini. Cari cari resep do instagram mba diahodie. Alhamdulillah hasilnya memuaskan. Saya bikin 2 x resep. Biar dapet banyak....Dari resep ini dapat 54 bijiBiar berserat cantik harus lama didiamkannya ya bun... Ummi Rayya -
Cucur gula merah Cucur gula merah
Jajanan favorit dari kecil.. pengen bisa buat sendiri.. Merica Rintika Wari -
Cucur gula merah Cucur gula merah
Cucurlah kau padaku😅😅#GenerasiAprontisSource:@BakingWithOtang🙏 Kamis,13 juli 2023 Lucky Kitchen -
Cucur gula merah Cucur gula merah
Saya suka banget kue cucur gula merah tiap ke tenongan selalu beli kue ini tapi gak bisa bikin 😢 alhamdulillah nemu resepnya mba Veronica Dhani, thanks ya mba resepnya 🙏😊 sy jadi bisa bikin cucur sendiri 😍 Suin Ummu Abiyyu -
Cucur gula merah Cucur gula merah
Semangat pagii..sebagai pemula dan dpt tantangan dr mamah cookpad #weekendChallenge yg bertema #AdaApaCi.. kebetulan anak2 pengen cucur..wkt suami tugas d kupang paling suka dng cucur oesao d temani dng secangkir kopi ato teh pahit nikmat sekali.. Uba -
Cucur gula merah Cucur gula merah
Entah apa salahku, bikin kali ini bentuknya tak cukup cantiiik... 😅Tapi enak lho ya.. Masih berserat dan empuk, tapi kurang rapi aja, jadi kurang puas.. 😁Gak tau, tiba tiba pengen makan cucur...cus ke dapur langsung bikin..Kali ini pakai gula aren... Yoshi Nur Imama -
Cucur gula merah Cucur gula merah
Ada stok gula merah banyak dirumah,mau buat yang mudah2 ini aja,kue legendaris yang tak lekang waktu Novi Natasya Indah Swarini -
Cucur gula merah Cucur gula merah
Cucur salah satu kue tradisional kesukaanku... ☺ Marisca Novalinda
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar